法人向け個人向け
中谷酒造株式会社は、嘉永六年(1853年)に大和郡山市番条町で創業した歴史ある酒造会社です。在郷商人の家系として米屋、雑穀商、綿花商を経て酒造業を確立しました。同社は清酒およびその他酒類の製造・販売、ならびに自社商品および新商品開発を主要事業としています。清く爽やかな味わいを追求し、米を蒸して造る伝統製法を守り、混ざりけのない「純米」清酒を大切にする「清く、正しく、美しく」を理念とした酒造りにこだわり、2003年、2011年、2012年、2014年、2017年には全国新酒鑑評会で金賞を受賞するなど、高い品質と技術力を誇ります。 令和2年(2020年)に一時醸造を休止した後、令和4年(2022年)からは郡山城下町に新設した「中谷酒造柳町醸造所」を主力拠点としています。この柳町醸造所は、100リットルに満たない極小発酵容器で酒を醸すマイクロブルワリー兼清酒バーとして運営されており、毎日のように搾りたての格別鮮度の高い清酒をその場で提供しています。酒のアテは提供せず、城下町内の飲食店からのデリバリーや持ち込みを推奨することで、地域経済の活性化にも貢献するビジネスモデルを構築しています。 また、同社は日本酒造りの過程を一般の顧客が体験できる「体験醸造」プログラムを提供しており、半日コースで自身が仕込んだお酒を持ち帰ることが可能です。法人向けには、醸造体験なしで仕込みタンク一本分の日本酒をオリジナルで製造できるコースも用意し、飲食店や酒販店などの業務用商材ニーズにも応えています。これらの商品は、公式オンラインショップを通じて日本全国の日本酒愛好家へ販売されており、日本酒のほか、赤膚焼の酒器や酒粕ジェラート、オリジナルグッズなども取り扱っています。さらに、平成7年(1995年)には中国天津市に関連会社「天津中谷酒造有限公司」を設立し、海外での清酒製造・販売も展開しています。同社は、伝統を守りつつも革新的な事業展開で、日本酒文化の継承と発展に寄与しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
3人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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