個人向け
株式会社本家菊屋は、天正13年（1585年）創業という400年以上の歴史を持つ奈良県の老舗御菓子司です。同社は、豊臣秀吉が「鶯餅」と名付けたとされる看板商品「御城之口餅」をはじめ、伝統と革新を融合させた多彩な和菓子を製造・販売しています。主要な事業内容は、餅菓子、饅頭、どら焼き、最中、羊羹、カステラ、干菓子などの和菓子の企画、製造、および直営店舗や百貨店インショップ、公式オンラインストアを通じた販売です。 同社の強みは、厳選された最高級の国産素材への徹底したこだわりと、伝統的な製法にあります。例えば、「御城之口餅」には丹波産最高級小豆、近江産餅米、国産青大豆きな粉を使用し、注文を受けてから一つ一つ手作りしています。「菊之寿」は累計1,800万個を販売し、楽天ランキングで1位を獲得した実績を持つ人気商品で、希少な白小豆と福白金時豆をブレンドした餡が特徴です。また、「菊まん」や「鹿もなか」などの餡を炊き上げる際には、今では珍しい蒸気式の砲金大釜を使用し、短時間で風味豊かな餡を作り上げています。 対象顧客は、日常のおやつを求める一般消費者から、贈答品や手土産を探す個人、観光客、さらにはお茶会やイベントでの利用を目的とする法人・団体まで多岐にわたります。同社は、品質と歴史に裏打ちされたブランド力を背景に、地域に根差した店舗展開と全国へのオンライン販売を組み合わせたビジネスモデルを展開しています。近年では、大河ドラマとの連携による限定パッケージ販売など、時代に合わせたプロモーションも積極的に行い、伝統を守りつつも新たな顧客層の獲得に努めています。茶席の上生菓子や干菓子のフルオーダーも手掛けるなど、顧客の多様なニーズに応える柔軟性も持ち合わせています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
18人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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株式会社井上本店は、元治元年（1864年）に奈良の地で創業した老舗の醸造元です。同社は、醤油、味噌、麹（糀）等の製造および販売を主要事業としており、江戸末期から…
