法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社近藤豆腐店は、豆腐・揚げ物類の製造および販売を主軸とする食品メーカーである。同社は国産大豆100％を使用し、高タンパクで味の濃いフクユタカ、高濃度13～15％の豆乳、伊豆大島近海の海水から作る海精にがりを組み合わせる。職人が温度や速度、凝固状態を見極めるカット豆腐製法により、絹ごし豆腐、木綿豆腐、焼豆腐、ごま豆腐、ゆず豆腐、おぼろ豆腐などを生産。揚げ物では菜種油と三層のフライヤーを用い、熱を微調整しながら手作業で揚げる工程を採用し、うす揚げ、寿司揚げ、厚揚げ、ひろうす、揚げ出し豆腐を製造する。豆乳、生ゆば、納豆、豆腐用たれも商品構成に含み、1日約1万個の生産実績を持つ。 販売先は関西圏のスーパーマーケットを中心とし、イオン、オークワ、近商、コープなどの店舗で家庭向け商品を販売する。飲食店、ホテル、介護施設には業務用卸価格を設定し、奈良県、京都府南部、大阪府羽曳野市周辺で豆腐・揚げ類を無料配送しており、春日ホテルやホテル日航奈良への長年の納品実績がある。個人向けにはオンラインショップ、電話、FAXで注文を受け、クール便による全国発送にも対応する。小売、業務用卸、通信販売を組み合わせたビジネスモデルを構築し、素材選定から製造、包装、出荷まで自社で担う点、手作りの工程を維持しながら日産約1万個を供給できる生産体制に特徴がある。
2026年8月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
24人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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