広島県廿日市市に所在する、社会保険被保険者数8名の農林水産（漁業・養殖）企業。
- 所在地
- 〒739-0412 広島県 廿日市市 宮島口西１丁目２番１１号
- 法人番号
- 3240001045835
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広島県廿日市市に所在する、社会保険被保険者数8名の農林水産（漁業・養殖）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
島田水産株式会社は、広島県産牡蠣の養殖を中核に、加工・販売、観光、飲食の各事業を手掛ける水産会社である。同社は嚴島神社沖の穏やかな漁場で、採苗、抑制、筏式垂下法による育成、収穫、洗浄・浄化、殻むき、選別までを担う。牡蠣を無菌海水に24時間浸して浄化し、むき身は海水フレーク製氷機で作った塩水氷により鮮度を保つ。生産量はむき身換算で約350トン。シングルシード手法を牡蠣漁師として日本で初めて成功させ、天然牡蠣を親貝に用いた「安芸の一粒」と、生後約6カ月で出荷する「厳蠣」を生産する。 販売事業では、殻付き牡蠣、むき身牡蠣、冷凍牡蠣、詰め合わせ、カンカン焼きセットなどを直売所とオンラインショップで扱い、家庭用・贈答用として全国へ発送する。生産現場に併設した「かき小屋」では、自社水揚げ品を使ったセルフ式の炭火焼き、季節限定の食べ放題、かき尽くし定食、かき飯やかきフライなどの料理を提供。生産者が養殖から加工、直接販売、飲食まで担うことで、鮮度と流通距離を生かした事業構成を築いている。 観光分野では、一般旅行者、家族連れ、団体、修学旅行、訪日旅行者を対象に、水揚げ見学、牡蠣筏の漁場案内、かき打ち見学、嚴島神社沖の遊覧を組み合わせた体験を実施する。JTBとの連携プランでは英語ガイド、牡蠣生産者による解説、海上クルーズ、牡蠣料理を組み合わせる。養殖技術、加工設備、直販・通販、飲食、体験観光を結び付け、牡蠣の生産工程そのものを商品と観光資源の双方へ展開できる点を強みとする。
2026年7月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
8人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 8人（2025年10月）→ 8人（0人）
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同地域・同業種で選定
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島田水産株式会社は商標1件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
1件
審査中・消滅含む 3件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
かきグラまん
加工植物性食品・調味料 · 登録2018
データ基準日: 2026年8月6日確認分
所在地を問わず同業種で選定
株式会社ＦＲＤジャパン
