個人向け
有限会社はつゆき屋は、鹿児島県日置市を拠点に、伝統的な製法に基づいたみそ、あま酒、こうじの製造販売を手掛ける企業です。同社の主要事業は、厳選された国産原料を使用し、無添加・減塩にこだわった発酵食品の提供にあります。特に「天塩麦みそ」は、愛媛産はだか麦、佐賀産大豆、自然塩「天塩」を原料とし、アルコールや熱処理を一切行わない「生きている味噌」として、こうじ本来の甘みと風味を最大限に引き出しています。塩分は一般の麦みそに比べて21%カットされた8.4%と、健康志向の顧客にも配慮されています。熟成期間の違いにより、2〜3ヶ月熟成の「白」と10〜12ヶ月熟成の「赤」の二種類を提供し、顧客の好みに応じた選択肢を設けています。また、玄米みそ、合わせみそ、米みそなど、多様なみそ製品も展開しています。 あま酒事業においては、国産米100%使用、砂糖無添加でこうじの力だけで自然糖化させたノンアルコールの「もち米入りあま酒」を製造しており、つぶタイプとこしタイプがあります。これは飲料としてだけでなく、料理や菓子作りの材料としても幅広く利用されています。さらに、自宅で手軽に本格的なみそ作りを楽しめる「麦みそこうじセット」や「米みそこうじセット」を提供し、顧客に食育の機会を提供するとともに、製品への理解と愛着を深めるビジネスモデルを展開しています。 同社は、自社店舗での販売に加え、オンラインストアを通じて全国の顧客に製品を届けています。また、昭和52年からの全国百貨店での物産展出品や、平成6年のアメリカを皮切りに、香港、台湾、フランスへの輸出実績を持つなど、国内外への販路を積極的に拡大しています。これらの活動を通じて、日本の伝統的な発酵食品文化を広め、健康で豊かな食生活を提案し続けています。顧客層は、健康や食の安全に関心の高い一般消費者、手作り食品愛好家、そして海外の日本食愛好家など多岐にわたります。創業75周年を迎える歴史と実績に裏打ちされた品質と、常に顧客のニーズに応える製品開発力が同社の強みです。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
8人 · 2026年6月
30期分（2023/12〜2026/06）
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接続方法を見る有限会社池田製茶
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鹿児島オリーブ株式会社は、鹿児島県日置市を拠点に、オリーブの栽培から加工、販売までを一貫して手掛ける企業です。同社は地域活性化を目指し、2013年に日置市でオリ…
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株式会社薩摩ファームブロストは、鹿児島県日置市を拠点に、豊かな自然の中で育まれた鹿児島県産の農畜産物、特に黒豚などの豚肉を使用した食肉製品の製造・販売を手掛けて…
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有限会社豊食品工業所は、1962年の創業以来、鹿児島県奄美大島を拠点に、伝統的な手作り製法で黒糖菓子を中心とした食品の製造・販売を手掛けています。同社の主力商品…
相良酒造株式会社
相良酒造株式会社は、享保15年（1730年）に初代相良仲右衛門が酒造業を創業して以来、400年以上の歴史と284年の酒造りの伝統を持つ、鹿児島市内で唯一の造り酒…
株式会社枦川製茶
株式会社枦川製茶は鹿児島県南九州市知覧町郡に本社を置く知覧茶製茶事業者で、鹿児島県南九州市を産地に、ふるさと納税寄附者と一般消費者を対象に、知覧茶、煎茶、緑茶、…
西平酒造株式会社
西平酒造株式会社は、鹿児島県奄美市に拠点を置く、奄美黒糖焼酎の製造と販売を主たる事業とする企業です。1927年の創業以来、奄美群島でしか製造が認められていない伝…
有限会社長命ヘルシン酢醸造
有限会社長命ヘルシン酢醸造は、1985年の創業以来、鹿児島県霧島市隼人町の風光明媚な地で、鹿児島伝統の「かめ壺仕込み」による玄米黒酢の製造・販売を手掛けています…
株式会社ゴールド黒酢本舗
株式会社ゴールド黒酢本舗は、鹿児島県霧島市福山町の伝統的な「壺造り製法」に基づき、有機JAS認定の黒酢製品および清涼飲料水、健康食品の企画、製造、販売を手掛けて…
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有限会社SWEET LABELは、鹿児島県の郷土菓子「ふくれ菓子」を現代的にアレンジしたスイーツブランド「FUKU+RE（フクレ）」を展開する菓子製造・販売企業…
株式会社垂水温泉鶴田
株式会社垂水温泉鶴田は、鹿児島県垂水市、桜島の麓から湧き出る天然温泉水「寿鶴」の製造・販売を手掛ける企業です。同社の主力製品である「寿鶴」は、ゲルマニウム、ミネ…
有限会社富田酒造場
有限会社富田酒造場は、1951年11月1日に鹿児島県奄美市名瀬の蘭舘山の麓で創業以来、奄美黒糖焼酎の製造・販売を主軸とする酒造場です。同社は、昔ながらの伝統的な…
オガタマ酒造株式会社
オガタマ酒造株式会社は、鹿児島県薩摩川内市に拠点を置き、本格焼酎の製造・販売を手掛ける企業です。同社は「古きをたずね、新しきを知る」という温故知新の精神を掲げ、…
有限会社エスランドル
有限会社エスランドルは、ベジタブル加工の専門店です。同社は、らっきょうとかぼちゃの自社栽培を基盤とし、これらの農産物およびその他の野菜・果物の商品開発、加工、販…
こしき海洋深層水株式会社
こしき海洋深層水株式会社は、九州で唯一の海洋深層水取水地である鹿児島県甑島（こしきじま）において、水深375mから汲み上げた約2200年前の清浄な海洋深層水を活…
若松酒造株式会社
若松酒造株式会社は、享保四年（1719年）に初代若松弥右衛門が「湊の酒屋」として創業した老舗の本格焼酎製造販売会社です。同社は現存する日本最古の酒類製造営業免許…
合資会社弥生焼酎醸造所
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有限会社下窪勲製茶
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株式会社肉宣は、鹿児島県を拠点に、食肉加工品、惣菜、冷凍食品の製造を手掛ける企業です。昭和49年の創業以来、「手作りの味」に徹底的にこだわり、直火調理や自社でタ…
有村酒造株式会社
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株式会社高浜蒲鉾は、鹿児島県串木野市に拠点を置く、伝統的なさつま揚げをはじめとする練り製品の製造・販売を手掛ける企業です。同社の主要事業は、厳選された新鮮な魚介…
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株式会社渕脇殖産は、明治40年創業の歴史を持つ企業で、主に健康食品の製造・販売、就労移行支援事業、そして立木・山林の買取事業を展開しています。同社の健康食品事業…
農事組合法人薩摩西郷梅生産組合
農事組合法人薩摩西郷梅生産組合は、鹿児島県薩摩郡さつま町の豊かな自然環境の中で、最高級品種とされる「南高梅」の生産から加工、販売までを一貫して手掛ける農業法人で…
株式会社西平本家
株式会社西平本家は、喜界島で創業し、奄美大島へ移転して以来、奄美黒糖焼酎の製造と販売を一貫して手掛ける老舗の酒造会社です。同社の事業は、日本で唯一、奄美群島での…
有限会社大久保水産
有限会社大久保水産は、鹿児島県を拠点に、漁師直送の新鮮なちりめんじゃこ・しらすの製造、加工、販売を手掛ける企業です。同社は、自社船「幸栄丸」で漁獲したイワシの稚…
株式会社金七商店
株式会社金七商店は、鹿児島県枕崎市に拠点を置き、伝統的な鰹節の製造販売を手掛ける企業です。同社は特に、独自の製法である「クラシック節」の製造で知られています。ク…
株式会社伊達醸造
合資会社伊達醸造は、1820年（文政3年）に鹿児島県霧島市福山町で創業した、200年以上の歴史を持つ老舗の醸造会社です。同社は、鹿児島県の特産品である黒酢をはじ…
ＬＩＮＫ ＳＰＩＲＩＴＳ株式会社
LINK SPIRITS株式会社は、「五感で味わう焼酎で、人生を豊かに」をミッションに掲げ、焼酎、さつまいもを中心とした商品の企画・研究開発、酒類の販売、輸出、…
中原水産株式会社
中原水産株式会社は、1948年に鹿児島県枕崎市で魚屋として創業し、現在は「おだしカンパニー」として「おだし文化」を産地から世界へ発信するとともに、地域の課題解決…
