沖縄県那覇市に所在する、1969年設立・社会保険被保険者数28名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒903-0805 沖縄県 那覇市 首里鳥堀町４丁目１０１番地２
- 法人番号
- 3360001014423
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沖縄県那覇市に所在する、1969年設立・社会保険被保険者数28名の製造業（食品・飲料）企業。
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法人向け（教育・研修・医療・ヘルスケア・小売・EC・飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社首とうふは、沖縄の首の地で伝統的な製法にこだわり、おいしくて安心して食べられる島豆腐を製造・販売している企業です。同社は、高濃度豆乳と100%にがりを使用した「首とうふ」をはじめ、「なめらかゆし豆腐」「やっこ」「絹ごし」「水切り島とうふ」「厚揚げ島とうふ」といった多様な豆腐製品を提供しています。また、豆腐に合う「首しょうゆ」や、豆腐製造過程で出るおからを有効活用した「OKARAちんすこう」「OKARA黒糖かりんとう」「島OKARAカレー」などの加工食品、さらには「NOLIFE NOTOFU」をテーマにしたTシャツやサコッシュといったオリジナルグッズも展開し、多角的な商品ラインナップを構築しています。ビジネスモデルとしては、学校給食センター、病院、福祉施設、県内大手スーパー、飲食店などへの卸売を主要な柱としつつ、2026年1月13日には直営の「茶屋 首とうふ」をオープンし、もちもちアンダーギー、おからあんまんじゅう、豆乳ラテなどのカフェメニューを通じて一般消費者への直接販売も強化しています。同社の強みは、伝統製法へのこだわりと、毎日5項目にわたる厳格な細菌検査や空中浮遊菌検査、従業員検便、水質検査などを実施する徹底した衛生管理体制にあります。これにより、商品の安全性と品質を確保し、顧客からの信頼を得ています。さらに、おからを活用した商品開発で「覇市長賞最優秀賞」を受賞するなど、SDGsへの貢献と地域連携にも積極的に取り組んでいます。メディア掲載実績も豊富で、沖縄県内外での認知度向上にも努めています。スタッフの働き方改革にも注力し、女性が活躍しやすい職場環境の整備を進めるなど、持続可能な企業運営を目指しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・知的財産権・ネガティブ情報・所属団体
株式会社首里とうふの直近の動向として、2026年1月に株式会社照屋食品から株式会社首里とうふへの商号変更が国税庁マスタに反映されています。同月末には「沖縄の食文化を次世代へ！『あちこーこー首里とうふ』の復活で首里の街を盛り上げる」とする情報発信も行っています。
社会保険被保険者数は2025年3月の23名から2026年6月には27名となり、緩やかに増加しています。
商号変更を経た新ブランドでの発信と、人員の緩やかな増加が並ぶ時期にあたります。
この要約は 2026年6月6日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 2 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
29人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+26.1% · 2026年10月
前年同月 23人（2025年10月）→ 29人（+6人）
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社会保険被保険者数
29人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+26.1% · 2026年10月
前年同月 23人（2025年10月）→ 29人（+6人）
所在地を問わず同業種で選定
