法人向け（飲食・食品・医療・ヘルスケア）個人向け
株式会社山長遠藤商店は、水産加工業を営む企業であり、冷凍冷蔵業を基盤に水産物を主とした業務用冷凍加工品の製造および販売を手掛けています。同社は7500トンもの冷凍能力を持つ設備を保有し、多岐にわたる水産加工品を提供しています。主な加工内容としては、魚のフィレ（三枚おろし）から各種切身、寿司ねた（昆布〆やスライス）、佃煮、スモーク製品、干物などがあり、顧客の多様なニーズに応えています。 取扱商品は幅広く、カラスガレイ、マダラ、ブリ、シイラ、サケ、しまがつおといった主要な魚種に加え、刺身用商材や、マグロ、真鱈、しいら、鮭、しまがつおのジャーキーなども製造しています。特にカラスガレイは、フライ、ムニエル、バター焼き、唐揚げといった和洋中の料理に対応する万能素材として、また刺身、酢じめ、マリネに最適なスキンレスフィレ、煮物や焼き物に適した筒切り、さらには医療食や離乳食にも利用可能な骨無し加工品、寿司ネタ・刺身・カルパッチョ用の製品まで、多角的な加工が施されています。同社独自の殺菌処理と無添加・無漂白の天然そのままパックにより、高品質な生食向け商材も提供しています。 マダラは低カロリー・高タンパク質でビタミンDやタウリンが豊富な健康食材として、ブリはDHAやEPAを豊富に含む記憶力・学習能力向上に寄与する食材として、それぞれフィレやスティック状に加工され、業務用だけでなく老人食や離乳食、スナック感覚のお惣菜としても展開されています。ジャーキー製品は三陸産の良質な原料を使用し、コショウと燻製のハーモニーが特徴です。刺身用商材では、生食・加熱用に対応し、1枚真空包装で使いやすさを追求。寿司ネタ向けのスライス品や、北海道産昆布で締めた天皇海山産金目鯛の昆布〆など、高品質な製品を提供しています。これらの製品は主に業務用顧客を対象としていますが、一部は一般消費者向けにも展開されており、幅広い顧客層に高品質な水産加工品を供給しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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有限会社石川菓子店
有限会社石川菓子店は、秋田県横手市平鹿町浅舞に拠点を構え、地元に根ざした和菓子と洋菓子の製造販売を手掛けています。同社は「あやめ咲く泉の」として知られる平鹿町の…
株式会社イーチ・アザー
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