法人向け個人向け
2026年3月時点
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社老舗日本橋貝新は、しぐれ煮・佃煮の製造販売を主軸とする食品事業者である。同社は1878年に三重県桑名のしぐれ煮店から暖簾分けを受け、東京・日本橋に店舗を構えた。看板商品は、蛤やあさりの剥き身を大釜の煮汁に浮かせながら炊く桑名伝来の「うかし煮」で仕上げたしぐれ煮である。継ぎ足してきたタレに桑名産のたまり醤油を独自配合し、強い火力で炊くことで、貝を堅く煮詰めず、風味と艶を保つ製法に特徴がある。 商品は、しぐれ蛤、あさりしぐれ煮、貝柱紅梅煮をはじめ、昆布、川海老、魚、たら子、松阪牛肉、豆などを用いた佃煮を扱う。家庭向けの小袋商品に加え、秋田杉の木箱を使った「秋田杉柾」、六角形の木箱に6種類を収めた「六角折」、紙箱入りの「おみやげ・ご挨拶」など、贈答目的や予算に応じた詰め合わせを販売する。各品を個別包装し、製造日から120日の賞味期限を設定している。 販売拠点は東京都中央区の日本橋本店で、店頭販売のほか、注文書を利用したFAX・郵送注文にも対応する。ヤマト運輸による全国配送、指定日・時間帯配送、代金引換、請求書払いを組み合わせ、家庭での自家消費、手土産、近隣への挨拶、法人・個人の進物需要を取り込む。伝統製法による自社商品の製造、小袋での単品販売、箱入り詰め合わせの企画、店舗と通信販売を組み合わせた販売体制が事業の基盤である。
2026年7月19日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
7人 · 2026年9月
31期分(2024/03〜2026/09)
被保険者数 前年同月比
+1人 · 2026年9月
前年同月 6人(2025年9月)→ 7人(+1人)
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商標
0件
審査中・消滅含む 3件
データ基準日: 2026年8月6日確認分