法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社老舗日本橋貝新は、しぐれ煮・佃煮の製造販売を主軸とする食品事業者である。同社は1878年に三重県桑名のしぐれ煮店から暖簾分けを受け、東京・日本橋に店舗を構えた。看板商品は、蛤やあさりの剥き身を大釜の煮汁に浮かせながら炊く桑名伝来の「うかし煮」で仕上げたしぐれ煮である。継ぎ足してきたタレに桑名産のたまり醤油を独自配合し、強い火力で炊くことで、貝を堅く煮詰めず、風味と艶を保つ製法に特徴がある。 商品は、しぐれ蛤、あさりしぐれ煮、貝柱紅梅煮をはじめ、昆布、川海老、魚、たら子、松阪牛肉、豆などを用いた佃煮を扱う。家庭向けの小袋商品に加え、秋田杉の木箱を使った「秋田杉柾」、六角形の木箱に6種類を収めた「六角折」、紙箱入りの「おみやげ・ご挨拶」など、贈答目的や予算に応じた詰め合わせを販売する。各品を個別包装し、製造日から120日の賞味期限を設定している。 販売拠点は東京都中央区の日本橋本店で、店頭販売のほか、注文書を利用したFAX・郵送注文にも対応する。ヤマト運輸による全国配送、指定日・時間帯配送、代金引換、請求書払いを組み合わせ、家庭での自家消費、手土産、近隣への挨拶、法人・個人の進物需要を取り込む。伝統製法による自社商品の製造、小袋での単品販売、箱入り詰め合わせの企画、店舗と通信販売を組み合わせた販売体制が事業の基盤である。
2026年7月19日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
7人 · 2026年8月
30期分（2024/03〜2026/08）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、有限会社老舗日本橋貝新の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る株式会社八木長本店
株式会社八木長本店は、削り節の製造・販売、乾物加工品の卸売・小売、PB商品の開発・製造・販売を主な事業とする食品事業者である。同社は日本橋で、鰹節、羅臼昆布、干…
東神商事株式会社
東神商事株式会社は、食品原料用ミルクパウダー「ミルナック」の製造販売と、粉乳の製造卸売を主力とする企業である。同社は国産原料に加えて輸入原料も調達し、全粉乳、脱…
株式会社カネスコーポレーション
株式会社カネスコーポレーションは、2001年の創業以来、米・麦・雑穀などを原料とした穀物加工品を中心とした食品の販売および原材料の売買を手掛ける企業です。同社は…
株式会社インタートレードヘルスケア
株式会社インタートレードヘルスケアは、「ITはなびらたけ」を主軸としたヘルスケア事業を展開する企業です。同社は、幻のキノコとして知られるはなびらたけの中でも、特…
株式会社銀座三河屋
株式会社銀座三河屋は、江戸時代の豊かな「食」と「伝統」を現代に伝えることを使命とする企業です。同社は、日本の食文化の根幹をなす伝統的な調味料や食品の製造・販売を…
株式会社天恵ジャパン
株式会社天恵ジャパンは、「プチプチつるつる海の宝石」を主要ブランドとして、海藻から生まれた健康と美容に特化した新食感食材の製造・販売を手掛ける企業です。同社の主…
株式会社海星
株式会社海星は、高品質な冷凍食品の製造・販売を手掛ける企業です。同社の事業の中核をなすのは、独自の技術とこだわりが詰まった冷凍寿司であり、「冷凍とは思えない」と…
株式会社メイティア
株式会社メイティアは、栄養補助食品、栄養機能食品、および化粧品の原料開発、商品企画、製造受託、ならびにコンサルティングを主要事業として展開しています。同社は特に…
株式会社Ｔａｓｔａｂｌｅ
株式会社Tastableは、「新しいおいしさと、健やかさを、ここに。」を企業理念に掲げ、フードテックを駆使して新たな食ニーズに応える食文化の創造に貢献しています…
株式会社吉川達次郎商店
株式会社吉川達次郎商店は、屋号「吉岡屋本店」で漬物販売業を主軸とし、不動産賃貸業、促成青果・果物販売も手掛ける。築地場外市場の店舗や豊洲市場、オンラインショップ…
株式会社鳥市商店
株式会社鳥市商店は、鶏肉および家禽肉の販売を主力とし、鶏肉加工品の開発・販売も手掛ける鶏肉専門企業である。同社は国産鶏肉を中心に、鹿児島県産銘柄鶏「赤鶏さつま」…
株式会社ＧＨバイオテクノロジーズジャパン
株式会社ＧＨバイオテクノロジーズジャパンは、健康食品・サプリメントの企画開発（OEM/ODM）を主軸とする企業です。同社は、海外で人気の高いNMN（ニコチンアミ…
株式会社ジーエムピー
株式会社ジーエムピーは、食品の商品開発、海外からの輸入、国内販売を手掛ける食品輸入会社である。同社は国内外の協力工場と生産体制を構築し、海老・マグロ・カニを中心…
株式会社知床鮨
株式会社知床鮨は、寿司の製造販売を主力事業とする企業で、東京都中央区の月島店と大丸東京店に店舗を構える。同社は、プレミアムサーモントラウト、かに肉、北海道加工の…
麒麟麦酒株式会社
有限会社老舗日本橋貝新に現在有効な登録済みの知的財産はありません。
商標
0件
審査中・消滅含む 3件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
