個人向け
有限会社あさくさ未希は、慶応四年（1868年）創業の老舗「木村家本店」を運営し、浅草の仲見世角に店舗を構え、伝統的な人形焼の製造・販売を主軸事業としています。同社は浅草で最も歴史のある人形焼店として知られ、初代が考案した五重の塔、雷様、提灯、鳩の四つの型の人形焼を、創業以来変わらぬ製法で提供しています。厳選された小麦粉と卵を使用し、常温で一週間美味しく味わえる品質を維持しており、地元住民や観光客に長年親しまれています。 人形焼の製造においては、門外不出の配合と厳選された素材を基に、毎朝職人が新鮮な生地を手作りしています。百余年にわたり受け継がれてきた鳩、提灯、雷様、五重塔の焼き型を使用し、修行を積んだ職人の勘と経験によって、天候や湿度、生地の状態に応じた微調整を行い、最高の逸品に仕上げる技術を強みとしています。この伝統的な製法と職人技が、同社の提供する人形焼の品質と味を支える根幹となっています。 同社のビジネスモデルは、浅草という観光地における実店舗での対面販売が中心であり、歴史と伝統に裏打ちされたブランド力と、職人の手による高品質な製品が顧客を引きつける要素です。主に浅草を訪れる観光客や、伝統的な和菓子を求める個人顧客を対象としており、長年の信頼と実績を通じて安定した事業運営を行っています。原材料費や物流コストの高騰に対応するため、2026年5月1日より一部商品の価格改定を実施するなど、持続可能な事業体制の維持にも取り組んでいます。
2026年5月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
16人 · 2026年6月
27期分（2024/03〜2026/06）
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有限会社あさくさ未希は意匠1件・商標1件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
意匠
1件
登録 1
商標
1件
登録 0
