個人向け
合資会社うさぎやは、大正2年(1913年)創業の老舗和菓子店であり、東京都台東区上野に店舗を構え、伝統的な和菓子の製造・販売を主軸事業としています。同社は特に、ふっくらとした生地と甘さ控えめの自家製餡が特徴の「どらやき」で知られており、その製法は創業以来受け継がれています。どらやきは、北海道十勝産の小豆を使用した餡を、熟練の職人が一枚一枚丁寧に焼き上げた皮で挟んだ逸品として、多くの顧客に支持されています。 主力商品であるどらやきの他にも、餅米を原料とした皮で餡を包んだ「最中」、薄い衣で餡を包み焼き上げた「きんつば」、栗餡を詰めた「栗まんじゅう」、季節感を表現した「季節の生菓子」など、多種多様な和菓子を提供しています。また、「カステラ」や「煎餅」、「饅頭」、「ぜりー」といった幅広いラインナップも取り揃え、顧客の様々なニーズに応えています。これらの商品は、素材の選定から製造工程に至るまで、伝統的な製法と品質管理を徹底することで、高い品質を維持しています。 同社の店舗は上野フロンティアタワーの近くに位置し、地元住民だけでなく、観光客やビジネスパーソンにも利用されています。支払いは現金のみに対応しており、昔ながらの商売のスタイルを維持している点も特徴です。長年にわたり培われた技術と、時代に合わせた商品開発により、伝統の味を守りつつ、新たな顧客層の獲得にも努めています。
2026年6月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
21人 · 2026年6月
15期分(2025/04〜2026/06)
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商標
6件
登録 6