法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社扇は、笹巻すしと高級弁当の製造・販売・配達を主軸に置く弁当製造企業である。同社は料亭の流れを継ぐグループ企業として、笹巻すし、松花堂弁当、京ちらし、特選ちらし、総料理長オーダー弁当、ケータリング、オードブルを扱い、会食、学会、法事、行事、イベント向けの食事需要に対応する。台東区の自社工場で深夜から当日朝にかけて一折ずつ手作りし、冷蔵保存を行わない製造体制に特徴がある。 販売面では複数の百貨店への出店に加え、注文弁当や配達、催事向けのケータリングを組み合わせたビジネスモデルを持つ。法人の会議・学会関係者、寺院・葬祭関連の法事利用者、百貨店で贈答用や行楽用の弁当を購入する個人を主な顧客層とし、料亭由来の献立構成と手作りの製造工程を強みとする。同社は笹で包むすしやちらし、折詰弁当を中心に、和食系の弁当商品を製造から販売・配送まで担う点で差別化している。
2026年6月28日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
23人 · 2026年8月
32期分（2023/12〜2026/08）
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