東京都大田区に所在する、2017年設立・社会保険被保険者数2名の飲食・食品(居酒屋・バー)企業。
- 所在地
- 〒144-0045 東京都 大田区 南六郷1丁目21番8号
- 法人番号
- 4010701034580
東京都大田区に所在する、2017年設立・社会保険被保険者数2名の飲食・食品(居酒屋・バー)企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社fierceは、東京都内でバーと飲食店を複数経営する企業である。同社は蒲田を中心に、時間制で税金・サービス料を含む明瞭な料金を提示する「1000円バー」、駄菓子食べ放題を取り入れたバー、カラオケと飲食を組み合わせたショットバーなどを展開する。主な顧客層は20~30歳代で、低価格帯の料金設定と会話しやすい接客、滞在しやすい空間づくりを店舗運営の軸に置く。さらに、千駄木では豚肉を毎日管理しながら14日間熟成させる独自手法を用いた、とんかつ・ポークソテー専門店を経営している。 店舗経営に加えて、飲食業で独立を希望する人材の育成と店舗オーナーへの独立支援も事業内容に含む。店舗研修では接客、調理、清掃などの基礎を扱い、店長研修では仕入れ、シフト管理、売上目標、食材管理を実践させる。その後、売上戦略や資金繰りを学ぶ経営者研修へ進み、独立時には同社が出資して店舗運営を委ねる仕組みである。直営店舗による飲食・バー営業を収益の柱としつつ、現場で蓄積した運営ノウハウと資金支援を組み合わせて新たな店舗経営者を育てるビジネスモデルに特徴がある。弁護士を講師とするコンプライアンス研修も定期開催し、利用者とのトラブル対応、情報漏洩、不適切な動画投稿の防止などを店舗教育へ反映している。
2026年8月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
2人 · 2026年8月
33期分(2023/12〜2026/08)
このデータをAIで活用
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株式会社fierceは商標1件を保有しています。商標は飲食・宿泊(第43類)の分野が中心です。
商標
1件
審査中・消滅含む 3件
十∞江戸そば酒場
飲食・宿泊 · 登録2022
データ基準日: 2026年8月6日確認分