グレーのタブを押すと、この会社を解放して表示できます
グレーのタブを押すと、この会社を解放して表示できます
法人向け（小売・EC・卸売・商社）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社味研は、山梨県に本社を置く食品メーカーとして、主に焼肉のたれ、各種調味料、珍味の製造および卸売を手掛けています。創業以来、「ごまかしのない味」を追求し、原材料と製造手法にこだわりながらも、長期保存が可能な製品開発を行ってきました。特に、化学調味料や食品添加物を一切使用しない「非加熱製法」による生だれは、同社の代表的な強みの一つであり、素材本来の旨味を活かした製品を提供しています。 同社の製品ラインナップは多岐にわたり、焼肉のたれだけでも「食品添加物無添加非加熱製法焼肉の生だれ」をはじめ、「純生旨口」「純生濃口」「特級」「辛口」「中辛」「カルビ焼きたれ」など、多様な味覚に対応しています。その他、非加熱製法の「生姜焼きのたれ」、スターシェフ監修の「よだれ鶏四川万能ソース」、アンデス岩塩を使用した「焼肉専用塩」、山梨県の郷土料理である「鳥もつ煮のたれ」、さらには「コチュジャン」「辛みそ」「ヤンニンジャン」といった韓国系調味料、そして「海鮮ユッケ生だれ」や「生ステーキソース」など、幅広いジャンルの調味料を製造しています。これらの製品は、食品問屋、スーパーマーケット、小売店への業務卸販売のほか、Yahoo!ショッピングや楽天市場といったオンラインショップを通じて一般消費者にも全国へ配送されており、北海道から沖縄まで日本各地に顧客基盤を築いています。 味研は、独自のノウハウと職人の手作業による製造手法を積み重ね、安心・安全でおいしい食品を提供することを使命としています。特に、非加熱製法による生だれは、素材の風味を損なわない製法として評価されており、家庭用から業務用まで幅広いニーズに応える製品開発に注力しています。
2026年5月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
19人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、有限会社味研の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る株式会社フレスコ
株式会社フレスコは、平成3年5月に山梨県山梨市で設立された、イタリアンジェラートおよびオリジナルアイスクリーム製品の製造を手掛ける企業です。社名の「フレスコ」は…
サントネージュワイン株式会社
サントネージュワイン株式会社は、酒類の製造、仕入れと販売、食品の製造、仕入れと販売、食品添加物の製造、仕入れと販売、および果実の栽培と栽培研究を主要事業とする企…
株式会社丸山商店
株式会社丸山商店は、山梨県山梨市に拠点を置く蒟蒻原料製造メーカーであり、国産100％の蒟蒻生芋を仕入れ、乾燥、製粉する一貫した工程を経て、高品質なこんにゃく粉の…
株式会社ハッピーカンパニー
株式会社ハッピーカンパニーは、山梨県を拠点に食品の製造、加工、販売、および観光物産品の総合卸を手掛ける企業です。同社の主要事業は、干し梅・梅菓子、ドライフルーツ…
有限会社横内製麺
有限会社横内製麺は、山梨県を拠点に、郷土料理である「ほうとう」の製造・販売を手掛ける製麺会社です。同社は、山梨県産の小麦粉を100%使用し、八ヶ岳南麓の湧き水で…
株式会社米福
株式会社米福は、米穀の搗精・販売から炊飯米・加工米飯の製造・販売、さらには米粉・小麦粉を含むその他食品の販売、ケータリング・食品加工、そして農林水産大臣認定の農…
アルプスワイン株式会社
アルプスワイン株式会社は、1962年に山梨県で創業したワイナリーであり、ワインおよび果汁製品の製造・販売を主軸事業としています。創業者の前島福平が地域の共同醸造…
有限会社丸一高村本店
有限会社丸一高村本店は、1960年の創業以来60年以上にわたり、養豚から食肉加工、販売までを一貫して手掛ける食品製造販売企業です。山梨県山中湖村に本社を構え、富…
有限会社わたなべ
有限会社わたなべは、「良い食材をなるべく安く」をモットーに、食肉を中心とした厳選食材の企画、加工、販売を手掛ける企業です。牛肉、豚肉、鶏肉といった生鮮精肉のほか…
フジクレールワイナリー株式会社
フジクレールワイナリー株式会社は、1963年創業の山梨県甲州市勝沼町に拠点を置くワイナリーです。オーナーの福井正一氏とCEOの澤村貫太氏の情熱のもと、「日本の食…
株式会社井澤
株式会社井澤は、昭和28年の創業以来、もやしやかいわれ大根、スプラウトなどの発芽野菜を専門に生産・販売している企業です。山梨県の豊かな自然環境を活かし、清らかな…
一般財団法人南アルプスふるさと活性化財団
一般財団法人南アルプスふるさと活性化財団は、山梨県南巨摩郡早川町の地域活性化を目的として設立された法人です。日本で最も人口の少ない町である早川町の豊かな自然環境…
株式会社フジハラセイメン
株式会社フジハラセイメンは、1952年（昭和27年）に創業し、山梨県北杜市八ヶ岳の麓を拠点に麺類の製造販売および飲食サービスを展開する企業です。同社は、八ヶ岳の…
盛田甲州ワイナリー株式会社
盛田甲州ワイナリー株式会社は、山梨県甲州市勝沼町に本社・工場を構え、ワインの製造・販売を主要事業としています。同社のワイン造りの歴史は、江戸時代中期から酒、味噌…
麒麟麦酒株式会社
有限会社味研は商標3件・特許1件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）、特許は食品化学などの分野が中心です。
商標
3件
登録 3
特許
1件
登録 0
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
1件
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
味研∞ＡＺＩＫＥＮ
加工植物性食品・調味料 · 登録2023
マイコソース
加工植物性食品・調味料 · 登録2022
わたいか割烹
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2003
データ基準日: 2026年7月26日確認分
