京都府京都市北区に所在する、2020年設立・社会保険被保険者数1名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒603-8837 京都府 京都市北区 大宮中ノ社町４２番地４
- 法人番号
- 4130001068128
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京都府京都市北区に所在する、2020年設立・社会保険被保険者数1名の製造業（食品・飲料）企業。
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法人向け（飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社などグループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と異なる場合はお問い合わせください。
株式会社いまいは、湯葉ブランド「おゆばいまい」を展開し、生湯葉、乾燥湯葉、湯葉ちりめん、贈答用詰合せを公式オンラインショップで販売する食品事業者である。同社の商品は、富山県産大豆「艶麗」を中心とする国産大豆を使用し、職人が竹串で一枚ずつすくい上げる製法を継承。昆布だし入り、豆乳入り、汲み上げの生湯葉に加え、汁物向けのむすびゆば、蒸し物や料理のトッピングに使えるきざみゆば、揚げ衣やあんかけに適したゆばごろもを扱う。白味噌仕立ての湯葉ちりめん山椒も商品構成に含まれる。 販売先は家庭用の購入者、贈答品を求める個人、飲食店などの業務利用者で、冷蔵品と常温品を用途別・価格帯別にそろえる。のし、化粧箱、紙袋などのギフト対応を組み合わせ、単品販売から複数種類を収めた詰合せまで商品化することで、日常食と贈答需要の双方に対応している。生湯葉には温度変化を利用した高温殺菌加工を施し、未開封・要冷蔵で製造日から約2週間、乾燥湯葉は常温で3カ月の品質保持期間を設定。昭和天皇への献上実績があり、京都の室町和久傳、木山、富小路やま岸や東京の銀座ちかみつなど、料理店での採用実績も持つ。国産原料、保存料無添加、手作業による製法と、料理用途に応じた商品設計が特徴である。
2026年9月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
1人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 1人（2025年10月）→ 1人（0人）
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社会保険被保険者数
1人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
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