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株式会社笹屋守栄は、京都市北区で京菓子の自家製造・販売を行う企業である。同社は、京都産丹波大納言小豆、滋賀県産羽二重餅米、京都丹波産の生栗、本わらび粉、手摘みのよもぎなどを用い、餡も自店で仕込む。主力商品は、梅あんを使った「天神さん」、栗の甘露煮と自家製餡を包む和風マロンパイ「綾」、金閣寺の焼印を施した「鹿苑」。このほか、桜餅、生わらび餅、よもぎ大福餅、水無月、冷やししるこ、栗餅、亥の子餅、花びら餅など、京都の年中行事や旬の素材に合わせた季節菓子を製造する。店頭販売に加え、進物・中元や用途別の注文にも対応する。 寺社、旅館、茶席、美術館、鉄道・放送関係者などからの依頼に応じた特注菓子も事業の柱である。柊家旅館限定の焼菓子「朧月」、等持院限定の「芙蓉の月」、TWILIGHT EXPRESS瑞風の呈茶席用上生菓子、京友禅作家の意匠を取り入れた「京染の美」などを手掛ける。平野神社推奨菓子「平野の桜」「平野のもなか」には祈祷済みの桜の塩漬けと桜リキュールを使用し、地域文化と結び付いた商品構成に特徴がある。「綾」は京ブランド認定食品で、第26回全国菓子大博覧会・広島の金賞、「平野の桜」は第27回全国大菓子博覧会・三重の功労賞を受賞。自店舗での販売、取引先限定商品の受託製造、茶席・催事への納品を組み合わせ、個人の手土産・贈答需要から寺社、旅館、文化施設、交通事業者の特別企画までに対応している。
2026年8月24日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
4人 · 2026年9月
31期分（2024/03〜2026/09）
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接続方法を見る同地域・同業種で選定
所在地を問わず同業種で選定
麒麟麦酒株式会社
株式会社笹屋守栄は商標3件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
3件
審査中・消滅含む 5件
光る窓
加工植物性食品・調味料 · 登録2022
データ基準日: 2026年8月6日確認分
