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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社島田商店は、焼き麩の製造・卸売・通信販売を主軸とする食品メーカーである。同社は国産小麦と小麦由来のグルテンを原料とし、膨張剤を使わない無添加製法を採用。職人が釜の温度を調整して焼き上げ、一晩かけて乾燥させた後、一袋ずつ包装する。おつゆ麩、もち麩、すきやき麩、飾り麩、おでん用・味噌汁用の麩に加え、秋田県産米の胚芽を配合した商品や、にんじん・ほうれん草・かぼちゃなどの国産野菜ペーストを練り込んだ野菜麩を製造する。兵庫県産および北海道産小麦を使い分け、産地を明示した商品構成に特徴がある。 販売先は生協、百貨店、飲食店、一般家庭などで、業務用商品は1kg容量や小分け包装により、店舗での調理効率や家庭でのまとめ買い需要に対応する。Yahoo店を介した消費者向け通販も行い、卸売と直接販売を組み合わせた事業を展開。野菜が苦手な子どもや咀嚼力が低下した高齢者向けの商品開発、国産小麦を用いた愛犬用麩菓子、取引先の株式会社AMCと組んだ「ふらの牛」と麩の詰め合わせも扱う。小麦粉とグルテンの配合率や独自の温度調整技術により、膨らみにくい国産小麦でも形状を整える製法を確立しており、兵庫県認証食品への認定、中播磨モノづくり大賞の兵庫県知事賞受賞実績を持つ。
2026年8月5日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
5人 · 2026年9月
33期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年9月
前年同月 5人（2025年9月）→ 5人（0人）
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