個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
喜多酒造株式会社は、日本酒「御代菊」を中心に、大吟醸酒、純米大吟醸酒、純米吟醸酒、純米酒、吟醸酒、本醸造酒、貴醸酒、生酒などを製造・販売する酒造会社である。同社は1718年の創業以来、水と米を吟味する酒造りを継承しており、代表銘柄の「御代菊」に加え、「白檮」「嘉龍」「皇檮」「利兵衞」「あすか川」「大和の香り」「倭」などを展開する。山田錦、五百万石、奈良県産の酒造好適米「奈々露」などを商品特性に応じて使い分け、精米歩合や酵母、搾り方の違いによって香り、酸味、甘辛、熟成感の異なる商品群を構成している。 製造面では、約800年前から明治初期まで用いられた「水酛」を再現し、乳酸菌の働きを利用する伝統製法と、醸造に適した菌を用いる現代技法を組み合わせている点が特徴である。水酛仕込みの商品では、精米歩合30％・60％・90％の山田錦を用いた飲み比べや、山乃かみ酵母と奈々露を組み合わせた純米大吟醸を商品化している。酒袋による搾り、原酒、熟成貴醸酒などの製法も採用し、家庭で日本酒を楽しむ個人、贈答品を求める利用者、日本酒愛好家を主な顧客とする。 販売は蔵元からの受注とオンライン通販を軸とし、1800ml、720ml、500ml、300mlなどの容量別商品、季節品、限定品、木箱入りの贈答品を扱う。WEB限定のききくらべセットでは、大吟醸酒、純米吟醸酒、純米酒、貴醸酒、本醸造生貯蔵酒を少量ずつ組み合わせ、初めて御代菊を飲む層にも銘柄ごとの違いを伝えている。さらに予約制の蔵見学を実施し、酒造工程や御代菊の歴史を紹介することで、製造販売と酒蔵体験を結び付けている。三百年以上の醸造経験、水酛の再現、奈良県産原料と地域酵母の活用が商品上の差別化要素である。
2026年8月5日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
6人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
+1人 · 2026年9月
前年同月 5人（2025年9月）→ 6人（+1人）
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株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
喜多酒造株式会社は商標2件を保有しています。商標はアルコール飲料（第33類）の分野が中心です。
商標
2件
審査中・消滅含む 3件
白檮
アルコール飲料 · 登録2017
御代菊
アルコール飲料 · 登録2005
データ基準日: 2026年8月6日確認分
