法人向け個人向け
有限会社もちたけは、愛知県犬山市に本社を置く和菓子の製造販売企業である。1960年の創業以来、「尾張犬山菓匠 もちたけ」として、伝統的な和菓子を製造し、直営店舗、百貨店、ショッピングモールでの催事販売、およびオンラインショップを通じて広範な顧客に提供している。代表銘菓は、栗きんとんを羽二重餅で包んだ「栗羽二重」であり、その他にも栗きんとんどら焼き、市田柿きんとん、栗きんとんまんじゅう、ちまき、柏餅、わらび餅など、季節に応じた多様な和菓子を展開している。同社は、素材の選定に強いこだわりを持ち、栗、市田柿、よもぎ、伊勢芋、卵、餅米、寒天といった主要な原材料を契約農家から直接仕入れ、生産者の人柄や生産方法まで把握することで、安全で安心できる和菓子作りを徹底している。 製造においては、餡子を含む全ての工程を自社工場で一貫して行い、大型製餡機や最新の製造設備を導入することで、品質の安定と効率的な生産体制を確立している。特に、栗羽二重の通年提供を可能にするため、生栗を蒸して剥いた栗身を高度な冷凍技術で保管する独自の工夫を凝らしている。また、工場内ではマスク、手袋、専用作業着の着用を義務付け、栗の鬼皮や渋皮をピンセットで丁寧に除去するなど、異物混入防止と徹底した衛生管理を実践している。販売面では、愛知県内の直営5店舗に加え、名鉄百貨店、JR髙島屋、松坂屋、三越といった主要百貨店や、イオンリテールが運営する広範囲のショッピングモールで年間を通じて催事販売を積極的に展開し、地域住民から観光客、贈答品を求める法人顧客まで幅広い層に商品を届けている。 同社は、和菓子を通じて人々の喜びを創り出すことを使命とし、顧客第一の姿勢を貫いている。自社内に広告代理店機能を持ち、商品企画からブランディング、広告制作までを一貫して手掛けることで、栗羽二重の輪切り写真を用いた統一感のあるブランドイメージを構築している。また、季節や行事に応じた掛け紙の提供や、POSレジによる効率的な売上管理、従業員への菓子検定・接遇検定の義務付けなど、商品力だけでなく、販売戦略や組織体制の強化にも注力している。これらの取り組みにより、個人顧客だけでなく、自動車会社、ハウスメーカー、大手電気メーカー、重工、鉄道会社、医療法人、教育機関など、多様な法人からの大口注文にも対応し、幅広いニーズに応えている。
2026年5月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
17人 · 2026年6月
30期分（2023/12〜2026/06）
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商標
1件
登録 0
