個人向け法人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社五木屋本舗は、ウニのような風味を持つ豆腐加工食品「山うにとうふ」を主力に、豆腐関連商品の製造・販売を行う食品メーカーである。同社は豆腐を半年かけて発酵・熟成させる製法を用い、五木村の名水を活用した商品づくりを事業の中心に置く。山うにとうふのほか、豆腐チーズ、油揚げ「かりふわ」、豆乳ドーナツ、焼酎などを扱い、豆腐を素材とした加工食品の企画、製造、販売までを担う。 販売面ではオンライン通販を軸に、単品購入、定期購入コース、贈答用ギフト、業務用商品の供給を組み合わせたビジネスモデルを構築している。主な顧客は家庭用に購入する一般消費者、贈答品を選ぶ個人・法人、飲食店や食品関連事業者であり、日常利用からギフト、業務用食材まで用途を分けて商品を展開する点に特徴がある。 商品販売に加えて、山うにとうふなどを使ったアレンジレシピの提案やYouTubeでの料理レシピ公開も行い、購入後の利用場面を広げる情報発信を実施している。発酵・熟成による独自性のある豆腐加工、五木村の水資源を生かした商品設計、通販と業務用供給を組み合わせた販路が、豆腐関連食品事業における主な強みである。
2026年6月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
25人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
+8.7% · 2026年9月
前年同月 23人（2025年9月）→ 25人（+2人）
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株式会社ニッスイ上場
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ユキグニファクトリー株式会社上場
森永製菓株式会社上場
株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
有限会社五木屋本舗は商標10件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
10件
審査中・消滅含む 31件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
御揚屋悦治郎
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2018
マルデフランスパン
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2018
五木屋本舗 熊本城本丸
アルコール飲料 · 登録2014
五勢うどん
加工植物性食品・調味料 · 登録2013
豆腐味噌漬
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2010
データ基準日: 2026年8月6日確認分
樫木豆腐
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2004
