法人向け個人向け
株式会社古今堂は、熊本県南阿蘇を拠点に和洋菓子の製造、加工、食品販売、OEM菓子の製造、および卸事業を展開しています。同社は「心に沁みる、南阿蘇菓子」をコンセプトに掲げ、地域に根差した素材と製法にこだわり、高品質な菓子を提供しています。主力商品である「濃厚生チーズケーキ1592(ヒゴクニ)」は、阿蘇山麓の自然の恵みを受け、世界最高ランクのブランド牛乳「ASOMILK」を原料とした自家製チーズを使用し、独自の製法で焼き上げられています。このチーズケーキは、常温、冷蔵、冷凍と三段階の温度帯で異なる食感と味わいが楽しめる点が特徴です。 同社は「濃厚生チーズケーキ1592」のほか、「熊本・阿蘇 BATON 濃密フォンダンショコラ」や「ASOバスクチーズケーキ」、季節限定の「夏の1592」など、多様な和洋菓子を製造しています。これらの商品は、南阿蘇の名水で育った小麦粉や希少な阿蘇ジャージー牛乳など、地元の厳選素材を積極的に採用しています。販売チャネルは、阿蘇ファームランド店、JR熊本駅店、阿蘇くまもと空港ASORAゲート店といった直営店舗に加え、公式オンラインショップでの通信販売も行っています。また、全国の量販店、問屋、観光土産売店への卸事業や、百貨店での催事出店を通じて、広範な顧客層に製品を届けています。 自社工場での徹底した衛生管理のもと、安心安全な菓子製造に努めており、OEM菓子の製造も手掛けることで、法人顧客のニーズにも応えています。南阿蘇の豊かな自然と素材の力を最大限に活かし、職人の技術と情熱を込めた菓子作りを通じて、顧客に「特別な時間」を提供することを目指しています。
2026年5月11日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
57人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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