法人向け(飲食・食品・小売・EC)個人向け
株式会社肉の山本は、北海道を拠点に食肉の製造、加工、卸、販売を手掛ける企業です。同社は「食で感動を」を企業理念に掲げ、国産牛肉、輸入牛肉、国産豚肉、輸入豚肉、国産鶏肉、輸入鶏肉、道産ラム肉、輸入ラム肉など多岐にわたる食肉の加工・販売卸を主要事業としています。事業は大きく「外食事業部」「通販・量販事業部」「製造部」の3部門で構成されており、それぞれの専門性を活かして幅広い顧客層に対応しています。外食事業部では、ジンギスカン店、焼肉店、居酒屋、レストラン、ラーメン店、学校給食など、様々な業態の飲食店に対し、顧客の要望に応じたカットやブロックで食肉原料を供給。肉のプロであるルート営業社員が、きめ細やかな提案と配達サービスを提供しています。取扱商品は、北海道産ラム、オーストラリアラム、ニュージーランドラム、アイスランドラムといった羊肉、エゾシカ肉、ふらの和牛、十勝いけだ牛、ポロシリ和牛などの国産・輸入牛肉、上富良野地養豚、知床ポークなどの国産・輸入豚肉、新得地鶏、北海道産合鴨などの国産・輸入鶏肉、さらにハム、ソーセージ、味付ジンギスカン、その他味付加工食品、加熱加工商品といった幅広いラインナップを誇ります。通販・量販事業部では、「千歳ラム工房」ブランドを中心に、スーパー、量販店、百貨店、通販会社、ギフト会社などへオリジナル商品やギフト商品を展開。味付肉製品、ハム・ソーセージ、加工品、鍋セットなどを卸販売や産直販売で提供し、他社とのコラボ商品や顧客の要望に応じたPB(プライベートブランド)商品の製造・卸も手掛けています。製造部では、安心・安全な商品提供のため、徹底した衛生管理体制を構築。冷蔵庫・冷凍庫、加工処理室、生肉処理室、加熱室、包装室、入出庫ヤードを細かく区分し、最適な室温管理とエアシャワー完備のクリーンルームを導入。HACCPに準拠した衛生レベルと加工機能性を強化し、安定供給を実現しています。同社は「千歳ラム工房」ブランドの立ち上げや直営牧場開設、さらに「千歳にくやまハム」ブランドの展開を通じて、北海道の食肉文化を全国に発信。2017年と2023年には「北のハイグレード食品S」に認定され、2024年には味付ジンギスカングランプリで2部門受賞するなど、その品質と商品開発力は高く評価されています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
5,057万円
総資産
6.1億円
従業員数(被保険者)
43人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
ROE単体
18.05% · 2020年6月
1期分(2020/06〜2020/06)
ROA単体
8.28% · 2020年6月
1期分(2020/06〜2020/06)
自己資本比率単体
45.86% · 2020年6月
1期分(2020/06〜2020/06)
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接続方法を見る北海道千歳ハム株式会社
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北海道ホールフーズ株式会社
北海道ホールフーズ株式会社は、1984年の創業以来、業務用食材の製造卸売業として、おいしく安全な食を通じて健康な未来を応援することを使命としています。同社は、主…
新札幌乳業株式会社
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株式会社かま栄
株式会社かま栄は、1905年(明治38年)に創業した老舗の蒲鉾製造・販売企業です。北海道小樽市に本社を構え、伝統的な蒲鉾から独創的な製品まで、多種多様な練り製品…
麒麟麦酒株式会社
株式会社肉の山本は商標2件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品(第29類)の分野が中心です。
商標
2件
登録 2
やまじん
·
千歳ラム工房
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2005