法人向け（飲食・食品・小売・EC）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社肉の山本は、北海道を拠点に食肉の製造、加工、卸、販売を手掛ける企業です。同社は「食で感動を」を企業理念に掲げ、国産牛肉、輸入牛肉、国産豚肉、輸入豚肉、国産鶏肉、輸入鶏肉、道産ラム肉、輸入ラム肉など多岐にわたる食肉の加工・販売卸を主要事業としています。事業は大きく「外食事業部」「通販・量販事業部」「製造部」の3部門で構成されており、それぞれの専門性を活かして幅広い顧客層に対応しています。外食事業部では、ジンギスカン店、焼肉店、居酒屋、レストラン、ラーメン店、学校給食など、様々な業態の飲食店に対し、顧客の要望に応じたカットやブロックで食肉原料を供給。肉のプロであるルート営業社員が、きめ細やかな提案と配達サービスを提供しています。取扱商品は、北海道産ラム、オーストラリアラム、ニュージーランドラム、アイスランドラムといった羊肉、エゾシカ肉、ふらの和牛、十勝いけだ牛、ポロシリ和牛などの国産・輸入牛肉、上富良野地養豚、知床ポークなどの国産・輸入豚肉、新得地鶏、北海道産合鴨などの国産・輸入鶏肉、さらにハム、ソーセージ、味付ジンギスカン、その他味付加工食品、加熱加工商品といった幅広いラインナップを誇ります。通販・量販事業部では、「千歳ラム工房」ブランドを中心に、スーパー、量販店、百貨店、通販会社、ギフト会社などへオリジナル商品やギフト商品を展開。味付肉製品、ハム・ソーセージ、加工品、鍋セットなどを卸販売や産直販売で提供し、他社とのコラボ商品や顧客の要望に応じたPB（プライベートブランド）商品の製造・卸も手掛けています。製造部では、安心・安全な商品提供のため、徹底した衛生管理体制を構築。冷蔵庫・冷凍庫、加工処理室、生肉処理室、加熱室、包装室、入出庫ヤードを細かく区分し、最適な室温管理とエアシャワー完備のクリーンルームを導入。HACCPに準拠した衛生レベルと加工機能性を強化し、安定供給を実現しています。同社は「千歳ラム工房」ブランドの立ち上げや直営牧場開設、さらに「千歳にくやまハム」ブランドの展開を通じて、北海道の食肉文化を全国に発信。2017年と2023年には「北のハイグレード食品S」に認定され、2024年には味付ジンギスカングランプリで2部門受賞するなど、その品質と商品開発力は高く評価されています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
5,057万円
総資産
6.1億円
社会保険被保険者数
43人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
ROE単体
18.05% · 2020年6月
1期分（2020/06〜2020/06）
ROA単体
8.28
このデータをAIで活用
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接続方法を見る同地域・同業種で選定
所在地を問わず同業種で選定
1期分（2020/06〜2020/06）
自己資本比率単体
45.86% · 2020年6月
1期分（2020/06〜2020/06）
麒麟麦酒株式会社
株式会社肉の山本は商標1件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
商標
1件
審査中・消滅含む 2件
やまじん
飲食・宿泊 · 登録2018
データ基準日: 2026年8月6日確認分
