法人向け（飲食・食品・小売・EC）個人向け
株式会社村上商店は、1954年（昭和29年）に北海道函館で創業し、半世紀以上にわたり北海道産ウニの加工・販売を主軸とする水産物加工販売業者です。同社の主要事業は、ミョウバンを一切使用しない「無添加生うに」の製造と多角的な販売チャネルの展開にあります。北海道のエゾバフンウニやキタムラサキウニを厳選し、自社工場で一つ一つ手作業による殻割りから折詰めまでを一貫して行い、徹底した鮮度管理と品質維持を追求しています。この独自の無添加製法により、ウニ本来の濃厚な甘みと旨みを損なうことなく、顧客に提供することを強みとしています。自社工場では、仕入れから加工、出荷までを迅速に行い、作り置きをしない受注製造体制を確立しています。また、衛生管理にも細心の注意を払い、安全な製品供給に努めています。 事業内容は大きく分けて、全国の飲食店への生うにの卸売り、個人顧客向けのインターネット通販、日本各地の百貨店で開催される物産展での販売（イートイン提供含む）、そして「うにむらかみ」ブランドでの直営飲食店運営の四つです。卸売りでは、日本料理店や寿司店、イタリアンレストランなど、食材にこだわるプロの料理人から高い評価を得ており、空輸で新鮮なウニを全国へ届けています。直営店舗は函館市内に2店舗、札幌市に1店舗を展開し、無添加生うにを使用したウニ丼やウニグラタン、一品料理を提供し、国内外の観光客や地元住民に支持されています。また、生うにだけでなく、粒うに、雲丹の佃煮、雲丹醤油漬け、あわび雲丹味噌和えといった加工品の製造・販売も手がけ、ウニの多様な魅力を発信しています。同社は、北海道の豊かな海の恵みを全国、さらにはアジア圏の顧客に届けることを目指し、品質管理と顧客体験の向上に注力しています。
2026年5月10日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
78人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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マルスイフーズ株式会社
マルスイフーズ株式会社は、長年培ってきた経験と技術、そして厳しい品質管理体制のもと、「安心・安全・美味しい」を追求するたらこ製品を専門に取り扱う水産加工工場です…
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株式会社ほくべいは、1973年10月の設立以来、日本人の食の中心である「お米」の販売を通じて、食の安全・安心を追求し、地域と共に発展してきた企業です。同社は19…
中水食品工業株式会社
中水食品工業株式会社は、農水産物加工品の製造・販売を主要事業としています。同社は、炊き込みご飯の素、洋風炊き込みご飯の素、混ぜ込みご飯の素、うま煮惣菜、昆布惣菜…
株式会社杉山水産
株式会社杉山水産は、昭和49年にカニの生産、加工、販売を主たる事業目的として創業した。北海道根室市を拠点に、活蟹、塩干物、魚卵、その他多様な水産物の製造、加工、…
有限会社道央興産
有限会社道央興産は、ホクレン農業協同組合連合会のグループ会社である株式会社北海道畜産公社早来工場内で、豚枝肉の部分肉加工を専門に行う企業です。昭和59年の創業以…
株式会社宇治園
株式会社宇治園は、緑茶および海苔の製造ならびに販売を主要事業とする老舗日本茶専門店です。同社は北海道へ進出し、株式会社として設立されました。函館には北日本最大級…
株式会社苫食
株式会社苫食は、北海道苫小牧市に本社・工場を構え、半世紀以上にわたり麺類および餡の製造販売を専門とする食品メーカーです。ラーメン、そば、うどん、焼きそば、ひやむ…
株式会社かま栄
株式会社かま栄は、1905年（明治38年）に創業した老舗の蒲鉾製造・販売企業です。北海道小樽市に本社を構え、伝統的な蒲鉾から独創的な製品まで、多種多様な練り製品…
北海道ミネラルウォーター株式会社
北海道ミネラルウォーター株式会社は、北海道羊蹄山麓の京極町に位置し、同地の「羊蹄のふきだし湧水」（環境省選定名水百選）を主要原料として、ミネラルウォーター、食用…
京田食品株式会社
京田食品株式会社は、1949年の設立以来、半世紀以上にわたり北海道札幌を拠点に製菓製パン事業を展開する老舗企業です。同社はホールセールス部門とリテール部門の二つ…
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株式会社北潤ボトリング
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東しゃこたん漁業協同組合
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有限会社岩瀬牧場は、北海道砂川市に拠点を置き、明治25年の入植以来、酪農業を基盤として事業を展開しています。同社は、約60ヘクタールの広大な草地で約200頭のホ…
株式会社北海道酪農公社
株式会社北海道酪農公社は、日本酪農協同株式会社の関連会社として、北海道江別市に拠点を構え、北海道の豊かな自然が育んだ生乳を主原料とした乳製品の製造を主要事業とし…
福司酒造株式会社
福司酒造株式会社は、大正8年（1919年）に合名会社敷島商会として創業し、大正11年（1922年）には釧路市住吉に酒造蔵を新築して代表銘柄「福司」の醸造を開始し…
株式会社丸善市町
株式会社丸善市町は、北海道苫小牧市を拠点に、スーパーマーケット事業、清涼飲料水製造販売事業、もやし製造販売事業を展開する企業です。地元密着型のスーパーマーケット…
有限会社ヤマチュウ食品
有限会社ヤマチュウ食品は、珍味の製造販売を主軸とする食品会社です。同社は、乾燥珍味、生鮮珍味、海藻類、調味類といった幅広い海産物加工食品を手掛けており、特に北海…
