法人向け個人向け
株式会社マルデンは、北海道の豊かな海の恵みを活かした水産加工品の製造販売を主軸とする企業です。同社は特に、北海道日高沖で漁獲される大型で美しい銀毛鮭「銀聖」の網元であり、日高定置漁業者組合が承認指定した取扱業者として、その品質に絶対的な自信を持っています。創業以来40年以上にわたり、襟裳岬の厳しい寒風を利用した伝統製法「鮭の山漬」を守り続け、鮭本来の旨みを凝縮させた逸品を提供しています。主要な事業としては、自社ECサイト「マルデンマート」を運営し、一般消費者向けに「銀聖山漬」をはじめ、いくら、天然本醸造鮭醤油「魚々紫」、北海道産鮭・鱈ジャーキー、真ほっけ一夜干し、氷下魚一夜干し、DEN-BARシリーズ（サーモンマリネ、たこマリネなど）、鮭とばチップ魚々燻といった多岐にわたる北海道の特産品を販売しています。また、法人顧客への卸売や、東急百貨店さっぽろ店などでの催事販売も積極的に行い、販路を拡大しています。同社の強みは、漁獲から加工、販売までを一貫して手掛けることで実現する高い品質管理と、伝統を守りつつも「Olive de Salmon」のような革新的なオリジナル商品を開発する力にあります。HACCP対応工場や食品検査室を新設するなど、安心・安全な商品提供にも注力しています。これまでの実績として、「銀聖鮭山漬」や「鮭ジャーキー(チーズ入)」が農林水産大臣賞を受賞したほか、日本テレビ「月曜から夜ふかし」やAIR-G’のラジオ番組、AIRDO機内誌など多数のメディアで紹介され、その品質と美味しさが広く認められています。中国やロシアへの輸出認定も受けており、国内外で北海道の味を届けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
35人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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株式会社北海道フーズ
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とかち飼料株式会社
とかち飼料株式会社は、北海道十勝地方の最南端に位置する広尾町を拠点に、日本の豊かな食生活を支える牛・豚・鶏の配合飼料の製造・供給を主要事業としています。同社は、…
国稀酒造株式会社
国稀酒造株式会社は、北海道増毛町に拠点を置く、明治15年創業の老舗酒蔵です。同社は、暑寒別岳連峰から湧き出る清らかな伏流水と、兵庫県産「山田錦」、富山県・新潟県…
株式会社エバーフレッシュ函館
株式会社エバーフレッシュ函館は北海道函館市港町に本社を置き、1990年設立のダスキングループの菓子・パン製造事業者。北海道函館市を拠点に、菓子製造、パン製造、パ…
鱗幸食品株式会社
鱗幸食品株式会社は1981年の創業以来、「北海道だからできる。北海道でしかできない商品を作る」を信条に、北海道の豊かな食材を活かした食品の製造・販売を手掛けてい…
池下産業株式会社
池下産業株式会社は、北海道広尾町を拠点に、水産加工業を核として多角的な事業を展開する企業です。同社は、養殖魚の飼料原料となる上質なフィッシュミール（魚粉）と、食…
ニホンフード株式会社
ニホンフード株式会社は、安心・安全で美味しい食品の製造販売を通じて、食卓に豊かな味わいを届ける企業です。同社の主要事業は、レトルト惣菜、塩蔵メンマ、つゆ類、揚げ…
株式会社エンクル
株式会社エンクルは、Bean to Bar Chocolateを基盤とした最高級の生チョコレートマカロンブランド「MAMEIL（マメイル）」の企画、製造、販売を…
株式会社丸あ野尻正武商店
株式会社丸あ野尻正武商店は、昭和11年創業の歴史を持つ北海道斜郡斜町に拠点を置く水産加工品製造・販売企業です。世界自然遺産「知床」の豊かな自然に育まれた地元の水…
ノースプレインファーム株式会社
ノースプレインファーム株式会社は、北海道興部町に拠点を置き、「農的不易流行」を企業理念に掲げ、次世代に引き継げる農業と消費者との素直な交流を重視する企業です。同…
岩田醸造株式会社
岩田醸造株式会社は、1885年の創業以来、百有余年にわたり日本の食文化を支える発酵食品の製造と、全酒類・加工食品の卸売を主要事業として展開しています。同社の味噌…
株式会社かみふらの工房
株式会社かみふらの工房は、北海道空知郡上富良野町を拠点に、食肉の処理加工を主軸とする食品製造企業です。1973年の設立以来、上富良野町の畜産振興を背景に、と畜か…
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株式会社函館なとりは、株式会社なとりのグループ会社として、主にチーズかまぼこ、ほし梅、こんぶ飴、ビーフジャーキーといったおつまみ製品の製造を手掛けています。同社…
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株式会社ワイエスフーズは、北海道茅部郡森町砂原に拠点を置き、噴火湾（内浦湾）で水揚げされる新鮮な魚介類を中心とした水産加工品の製造・販売を主軸としている。同社は…
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株式会社ビッグエッグ札幌
株式会社ビッグエッグ札幌は、鶏卵および卵加工品の製造・販売を主軸とする企業です。殻付き卵の卸売から、液卵、多様な卵加工品の提供まで、フードビジネスを多角的に支援…
株式会社丸太太兵衛小林製麺
株式会社丸太太兵衛小林製麺は、北海道札幌市に拠点を置く生ラーメン専門の製麺会社です。創業以来、「おいしい」と「笑顔」を創造することを最大の使命とし、お客様の想い…
北海道キリンビバレッジ株式会社
北海道キリンビバレッジ株式会社は、北海道を拠点とする飲料・食品製造・販売を主な事業とする企業である。同社はキリングループの一員として、アルコール飲料およびノンア…
釧路丸水株式会社
釧路丸水株式会社は、マリンフーズ株式会社のグループ企業として、水産物の調達、加工、販売を一貫して手掛ける企業である。特に北海道の豊かな海の幸を全国に届けることを…
株式会社べつかい乳業興社
株式会社べつかい乳業興社は、北海道別海町を拠点に、高品質な牛乳・乳製品の製造・販売を主軸とする企業です。同社は、日本一の生乳生産量を誇る別海町の広大な草原と澄み…
