北海道上川郡美瑛町に所在する、2017年設立・社会保険被保険者数9名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒071-0218 北海道 上川郡美瑛町 字大村村山
- 法人番号
- 4450001012136
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北海道上川郡美瑛町に所在する、2017年設立・社会保険被保険者数9名の製造業（食品・飲料）企業。
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個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社フェルムラ・テールは、洋菓子、パン、レストラン料理、商品開発を主要事業とする食品企業である。同社は「フェルム ラ・テール美瑛」ブランドを展開し、美瑛町産小麦による菓子・パンの製造を主軸に置く。代表商品は「バターチーズサンド」「ダブルクリームサンド」「北海道バターケーキ」「チーズフォンデュケーキ」「美瑛プリン」などで、北海道土産、贈答品、自家需要向けに店舗とオンラインショップで販売する。美瑛本店では洋菓子・パンの販売に加え、地元の旬食材を使ったレストラン・カフェ、夏季限定のテイクアウト施設を設け、観光客や地域住民、記念日・団体利用者に飲食体験を提供している。 原料面では、美瑛町産の「春よ恋」「きたほなみ」を配合した3種類のオリジナルブレンド小麦粉や、希少品種「キタノカオリ」、ファームズ千代田のジャージー牛乳、北海道産バター、近隣農家から直接仕入れる野菜・果物・米を活用する。規格外果実をコンフィチュールへ加工するなど、地域農産物の商品化と食品ロス削減にも取り組む。ドイツ製菓マイスター資格を持つシェフパティシエの技術を生かし、フレンチバタークリームの調整、ドラム式チャーン製法の発酵バター、低温焼成などを商品開発へ反映している。美瑛本店、札幌駅、新千歳空港、北海道内空港・土産店、オンライン販売を組み合わせ、店舗限定品や季節商品、地域素材を生かしたギフトを企画・製造・販売する点に特徴がある。
2026年7月14日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 公共調達・知的財産権・所属団体
株式会社フェルムラ・テールは2025年7月に札幌駅・四季マルシェ札幌ステラプレイス店限定の「Sapporo Butter Sand（札幌バターサンド）」と、新千歳空港「フェルム ラ・テール美瑛 新千歳空港クラフトスタジオ店」の7/20初出店を告知し、8月にはエスコンフィールド向け山﨑投手・田宮選手コラボの期間限定バターチーズサンドや国産発酵バターを使った「北海道バターケーキ」を順次リリースしました。2025年9月10日には会社分割により株式会社ラ・テールから事業を承継しています。以降、オクトーバーフェスト＆収穫祭、あべ弘士氏描き下ろし限定パッケージの「ダブルクリームサンド」山ぶどう味、クリスマス展開、KIMIシリーズの「とうきび焼きチョコ」、新千歳空港限定の「ハニー・ベア缶」「白樺フィナンシェ」、「スフレチーズサンド」と新商品が続きました。2026年3月2日には食品表示法違反に伴う食品回収（リコール）が記録され、その後も同月にエスコンフィールド向けコラボの再展開や新千歳空港限定「チーズバームクーヘン」の発売を告知しています。
決算によると総資産は2022年3月期 19,263千円から2025年3月期 223,000千円へと拡大し、純資産も18,792千円から46,000千円となっています。純利益は2022年3月期 ▲505千円、2025年3月期 ▲12,000千円と推移しています。
新千歳空港・エスコンフィールド・札幌駅といった集客拠点向けの商品展開と、ラ・テールからの事業承継が中心となっており、北海道土産スイーツの販路と事業規模を広げている時期にあたります。
この要約は 2026年6月1日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 14 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
北海道土産の新定番として提供される、コーンバターケーキをラスク仕立てにした商品。
貴重な国産発酵バターで仕立てた、レトロでかわいい新作のバターケーキ。
北海道の恵みをテーマにしたシリーズ商品。
新千歳空港限定で提供される、クリームたっぷりふわふわなスフレチーズケーキ。
新千歳空港限定で提供される、3種のチーズと北海道素材を贅沢に使ったバームクーヘン。
純利益
-1,200万円
総資産
2.2億円
社会保険被保険者数
9人 · 2026年10月
6期分（2024/03〜2026/10）
ROE単体
-26.09% · 2025年3月
2期分（2022/03〜2025/03）
ROA単体
-5.38% · 2025年3月
2期分（2022/03〜2025/03）
自己資本比率単体
20.63% · 2025年3月
2期分（2022/03〜2025/03）
このデータをAIで活用
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9人 · 2026年10月
6期分（2024/03〜2026/10）
ROE単体
-26.09% · 2025年3月
2期分（2022/03〜2025/03）
ROA単体
-5.38% · 2025年3月
2期分（2022/03〜2025/03）
自己資本比率単体
20.63% · 2025年3月
2期分（2022/03〜2025/03）
所在地を問わず同業種で選定
純利益
-1,200万円
総資産
2.2億円
