法人向け(製造業)
株式会社トモエミールは、食品原材料の製造を主軸とし、いか・するめ・たこを用いた粉末、スライス、カット素材を加工食品向けに製造する企業である。同社は食品原材料としてのいか粉末を50年にわたり手掛け、するめ粉、ローストするめ粉、たこ粉、切りいかスライス、切りいかスライスのカット品、刻みスルメなどを商品化している。用途は加工食品、コピー食品、お好み焼き、たこ焼き、ピザ、菓子、せんべい、漬物、かまぼこ、てんぷら、てんぷらかすなどの風味付けや具材であり、食品メーカーや惣菜・菓子・水産練製品分野の取引先による新商品開発を支える素材供給を事業の中心に置く。 製造面では、目視選別、焙煎、乾燥、荒粉砕、微粉砕、篩、スライス、裁断、計量・充填、品質検査までの工程を自社設備で運用し、粒子サイズ0.5mm、1.0mm、2.0mm、5.0mmやカット幅4.0mm、6.0mm、12.0mmなど、用途に応じた規格対応を行う。オールステンレス製の乾燥機・粉砕機、分解清掃しやすいサニタリー式設備、マグネット、金属探知機、リントローラー、非接触手洗い、エアーロック、粘着マット、防虫カーテン、低誘虫ランプ、超音波発生装置などを用いた異物混入対策と衛生管理に特徴がある。ビジネスモデルは、水産系風味素材を業務用食品原材料として製造・供給し、取引先の商品設計に合わせて粒度やカットサイズを調整する受注対応型の原材料メーカーである。
2026年6月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
10人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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株式会社トモエミールは特許1件・意匠1件・商標1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品(第29類)、特許は食品化学などの分野が中心です。
特許
1件
登録 0
意匠
1件
登録 1
商標
1件
登録 1
産業分野: 化学(1)
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食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2004
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福井,晋 中村,恵二 佐野,陽子,1983-
食品メーカー業界の構造と市場規模