北海道函館市に所在する、2012年設立・社会保険被保険者数10名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒040-0051 北海道 函館市 弁天町２２番１２号
- 法人番号
- 9440001007000
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北海道函館市に所在する、2012年設立・社会保険被保険者数10名の製造業（食品・飲料）企業。
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業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社辰巳フーズは、北海道函館市を拠点に、水産加工品の製造販売および菓子の製造販売を主軸とする食品メーカーです。北海道の豊かな自然が育んだ良質な原材料にこだわり、「毎日の食卓に笑顔になれる逸品」を提供することを掲げています。主要な事業として、昆布の中でも最高級品とされる道南産昆布を使用した「昆布逸品」シリーズを展開。このシリーズは、特製調味でじっくり炊き込み乾燥させ、職人の手作業で丁寧に仕上げられており、梅味や山わさび味などのバリエーションも揃え、国内のみならず海外の顧客からも高いリピート率を誇ります。 菓子製造においては、北海道産小麦や砂糖を主原料とした「絶賛函館ばうむ」が主力商品です。職人が一層一層丁寧に生地を重ねて焼き上げることで、ふんわりとした柔らかい食感と程よい甘さを実現しています。また、北海道十勝産小豆を贅沢に使用し、高さ約6cmの餡が特徴的な手焼きどら焼き「絶賛どら」や、十勝産小豆餡をサブレ生地で包んだ「函館しっとりサブレ」、濃厚な3種のチーズをブレンドした「チーズタルト」など、和洋様々なスイーツを手掛けています。これらの商品は、素材の選定から製造工程に至るまで、職人の熟練した技術と徹底した品質管理によって生み出されています。 同社は、自社オンラインストアを通じて全国の個人消費者へ商品を直接販売するビジネスモデルを展開しており、ギフト需要にも対応しています。メディア掲載実績も豊富で、女性誌「anan」や「CREA」、テレビ番組「ブギウギ専務」などで紹介されるなど、その品質と独自性が高く評価されています。北海道の食文化を国内外に発信し、顧客に「笑顔になれる食」を届けることを目指しています。
2026年6月5日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
9人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-18.2% · 2026年10月
前年同月 11人（2025年10月）→ 9人（-2人）
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9人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-18.2% · 2026年10月
前年同月 11人（2025年10月）→ 9人（-2人）
所在地を問わず同業種で選定
