法人向け（飲食・食品・医療・ヘルスケア・教育・研修）個人向け
山スストー罐詰株式会社は、1923年の創業以来100年以上にわたり、水産缶詰、農産缶詰、レトルト食品の製造・販売を主軸とする食料品メーカーです。創業当初は北海道水産缶詰から始まり、特に「かに缶」においては業務用市場で高い評価を確立しています。同社は、たらばかに、ずわいかに、紅ずわいかに、ほたて、さけ、秋刀魚、いわし、たらこ、かにみそ、出汁茶漬の素など、多岐にわたる水産物を加工した缶詰を提供しています。これらの製品は、素材本来の旨味と熟成された味わいを引き出す缶詰加工技術を強みとしています。 農産分野では、アスパラガス、なめこ、ふき、銀杏、うずら卵などの野菜水煮缶詰に加え、甘夏みかん、キウイフルーツ、りんご、パインアップル、ぶどう、黄桃、白桃、洋なし、チェリー、グレープフルーツ、オレンジ、みかんといった国産および海外産のフルーツ缶詰を展開しています。これらの農産缶詰は、厳選された原料を使用し、無着色や旬の時期のフレッシュパック加工により、素材の風味と食感を大切にしています。また、レトルト食品としては、紅ずわいかに、ほたて貝柱、さけほぐしなどを提供し、調理工程の削減や安定した品質供給を通じて、人手不足に悩む業務用顧客の課題解決にも貢献しています。 主な顧客層は、飲食店、産業給食、病院、介護施設、学校給食などの業務用市場が中心であり、一部商品はオンライン通販を通じて一般消費者にも提供されています。同社は、原料の選定から味付け、副材料に至るまで品質にこだわり、安心・安全かつ「美味しさ」を追求した商品開発を長年の信念としています。北海道に本社を置き、東京にも営業拠点を構え、全国の食卓に豊かな食体験を届けることを目指しています。
2026年5月31日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
15人 · 2026年6月
28期分（2024/03〜2026/06）
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