北海道上川郡美瑛町に所在する、2016年設立・社会保険被保険者数0名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒071-0261 北海道 上川郡美瑛町 字旭北星
- 法人番号
- 8450001011638
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北海道上川郡美瑛町に所在する、2016年設立・社会保険被保険者数0名の製造業（食品・飲料）企業。
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株式会社丸北は、同社が北海道上川郡美瑛町に構える工場で、国産野菜の冷凍加工と食品メーカー向け販売を行う食品製造会社である。主に北海道産の玉ねぎ、大根、生姜を原料とし、ソテーオニオン、ミックスソテー、オニオンペースト、大根おろし、生姜ペースト、オニオンミンチ、生姜ダイス、生姜千切りを製造する。ソテーオニオンは歩留まり50～90％、カットサイズ3.2～10mmなどの規格をそろえ、ノンオイル加工やペースト形状にも対応。業務用の荷姿を中心に、食品メーカーが調味料、惣菜、加工食品などの原材料として利用できる形で供給する。 美瑛町の野菜生産地域に工場を置き、国産原料の調達から切断、ソテー、ペースト化、ミンチ加工、冷凍、充填、保管までを連続させた生産体制を特徴とする。コミトロール機、連続式ブランチャー、自動充填機、真空冷却装置、X線異物検出機などを導入し、食品衛生管理ではJFS-B規格への適合を維持している。JAふらの、JAえんゆう、JAびえいの加工施設とも協力し、原料産地に近い立地と旭川空港への近接性を生産・物流に生かす。関連する丸北農場では約124,000㎡の土地とビニールハウス27棟を利用して玉ねぎやいちごを栽培しており、地域農業との連携基盤も持つ。規格別の業務用加工品を継続供給する受託・卸売型のビジネスモデルを主軸に、国産野菜の加工技術と品質・異物管理設備で差別化している。
2026年9月24日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
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