法人向け（飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社鮒忠は、レストラン運営、フランチャイズ展開、鶏肉卸、冷凍食品卸を主要事業とする食品・外食企業である。同社は焼き鳥とうなぎ料理を中心に、直営飲食店4店、業務委託店2店、フランチャイズ店12店を展開する。外食おもてなし事業部では、国産鶏の焼き鳥や国産うなぎを使ったうな重、鶏料理、居酒屋料理を扱い、備長炭による炭火焼きや熟成たれを生かした調理に特徴がある。イートイン型に加え、持ち帰り専門のチキンショップチェーンも組み合わせ、一般利用者の食事、宴会、慶事、法要、テイクアウト需要に対応する。 フードサービス事業部では、仕入れ、自社加工工場での食品製造、卸売、店舗・オンラインでの販売を事業基盤とし、国産若鶏のもも肉・むね肉、国産鶏つくね、チキンシュウマイ、鹿児島県大隅産うなぎの白焼き、そば、冷凍食品などを取り扱う。東京本部から山形・関東・山梨・静岡・岐阜まで11営業所を配置し、飲食店などの業務用顧客へ食材を供給するほか、足立区の業務用鶏肉卸専門ミニスーパー、直営オンラインショップ、Amazonを介して法人・個人へ販売する。外食店舗、加盟店網、卸売拠点、ECを組み合わせた事業構成が特徴で、鶏肉の調達・加工・流通で培った機能を飲食事業の商品開発と店舗運営にも活用している。焼き鳥店主の育成と独立支援に携わり、200店以上を輩出した実績を持つ。
2026年9月1日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
92人 · 2026年8月
29期分（2024/03〜2026/08）
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接続方法を見る同地域・同業種で選定
所在地を問わず同業種で選定
株式会社ニッスイ上場
日清オイリオグループ株式会社上場
ＤＭ三井製糖株式会社上場
麒麟麦酒株式会社
ユキグニファクトリー株式会社上場
森永製菓株式会社上場
株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
株式会社鮒忠は商標22件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
22件
審査中・消滅含む 30件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
プラチナにんにくうな重
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料・飲食・宿泊 · 登録2023
柏又
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料・ノンアルコール飲料・ビール・アルコール飲料・広告・小売・事業支援・飲食・宿泊 · 登録2023
柏又
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料・ノンアルコール飲料・ビール・アルコール飲料・広告・小売・事業支援・飲食・宿泊 · 登録2023
草津亭
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料・ノンアルコール飲料・ビール・アルコール飲料・広告・小売・事業支援・金融・保険・不動産・飲食・宿泊・医療・美容・農業サービス · 登録2019
草津亭
データ基準日: 2026年9月3日確認分
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料・ノンアルコール飲料・ビール・アルコール飲料・広告・小売・事業支援・金融・保険・不動産・飲食・宿泊・医療・美容・農業サービス · 登録2019
まつり桶まぶし
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料・飲食・宿泊 · 登録2019
