法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社ハナファームキッチンは、埼玉県本庄市でレストラン経営を主軸とし、飲食店に関わるコンサルティング事業とケータリング事業を手掛ける。同社は週3日、生産者や農地へ直接出向いて食材を仕入れ、旬の野菜を生かしたサラダ、肉料理、パスタ、弁当、デザートなどを店内・テイクアウト向けに調理する。低温調理や発酵、スパイス調合を取り入れ、野菜の外葉や皮はベジブロスに、残渣は堆肥にしてハーブや花の栽培へ再利用する。飲食収入に加え、弁当、仕出し、季節限定商品、惣菜・菓子ブランドの商品販売を組み合わせた事業構成である。 コンサルティングでは、飲食店などの企画開発、店舗運営、商品開発、営業管理、オペレーション設計、販促物のデザイン、PR、ブランディングを扱う。農業生産団体との連携を基盤に、食材提案や農産物加工品の企画にも対応し、ファッションブランド運営カフェなどを支援してきた。ケータリングは企業の周年行事、大学のPRイベント、地域イベント、食事会などを対象とし、予算・人数・会場に応じて料理、配膳、テーブルコーディネート、音響、空間演出を設計する。店内調理品の配送から出張調理まで対応し、ヴィーガン料理や特別レシピも個別に組み立てる点に特徴がある。
2026年7月20日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
7人 · 2026年7月
31期分(2023/12〜2026/07)
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株式会社フードインターナショナル
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