東京都葛飾区に所在する、社会保険被保険者数4名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒125-0062 東京都 葛飾区 青戸１丁目１７番３号
- 法人番号
- 5011801000273
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東京都葛飾区に所在する、社会保険被保険者数4名の製造業（食品・飲料）企業。
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個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社淡平は、1884年創業の米菓製造・販売会社であり、国産うるち米を原料とする手焼き煎餅を主力商品とする。同社は、昔ながらの製法で一枚ずつ焼き上げる生産体制を採り、単品販売と贈答用詰め合わせを展開する。商品には、葛飾で製造された今戸焼の鏝を使う「葛飾今戸焼煎餅」、黒胡麻を生地に練り込んだ「ごま煎餅」、国産あおさ海苔を用いる「のり煎餅」のほか、七味山椒、辛子、生姜、にんにく、竹炭、琉球ザラメ、うなぎなどの風味を取り入れた煎餅がある。醤油味の基盤には130年以上継ぎ足してきた醤油だれを用い、葛飾今戸焼煎餅では九尺の杉樽で仕込む再仕込み醤油を使用する。 辛味商品にも特徴があり、「七味山椒煎餅」は白胡麻と辛子を練り込んだ生地に七味唐辛子と山椒を合わせ、2017年のBRUTUS「手みやげグランプリ」で選者から1位および3位の評価を得た。「激辛特辛子煎餅」は生地と焼成後の双方に一味唐辛子を加えた商品で、「激辛」という言葉により1986年の新語・流行語大賞で銀賞に選ばれ、メディアでも紹介されている。個人の自家消費、酒肴、手土産、季節の贈答需要を対象とし、8枚から30枚までの「江戸の八傑」「江戸の十三傑」などの詰め合わせにも対応する。製造した米菓を神田本店とオンライン店舗で直接販売し、通販では代金引換で全国へ配送する直販型のビジネスモデルを採用。長年継承する醤油だれ、手焼き製法、刺激の段階が異なる商品構成が差別化の軸である。
2026年8月14日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
4人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 4人（2025年10月）→ 4人（0人）
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麻野,耕司,1979-
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Gothelf,Jeff Seiden,Josh 坂田,一倫,1984- 児島,修 ほか
株式会社淡平は商標6件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
6件
審査中・消滅含む 8件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年10月15日確認分
所在地を問わず同業種で選定
