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株式会社ライズは、飲食店の経営、運営、および企画を主軸とする企業です。同社は「食を通じて人生を豊かにする」という理念のもと、顧客の人生の節目となる様々な瞬間に寄り添う食体験の提供を目指しています。具体的には、高級寿司店「すし堺」「すし二乃宮」「すし乃もと（紹介制）」「斎乃鮨（紹介制）」「THE SAKAI Tokyo」や、イタリアン・シーフードレストラン「MARE di SAKAI」、そして海外展開としてドイツ・フランクフルトの「THE SAKAI Frankfurt」、東京都港区の「THE SAKAI Roppngi」「THE SAKAI AOYAMA」など、多様なブランドの飲食店を運営しています。店舗での飲食提供に加え、ケータリングや宅配サービスも手掛けており、顧客のニーズに応じた幅広いサービス形態を展開しています。 同社は、単に美味しい食事を提供するだけでなく、食の安全性の確保、生産者との密接な連携、そして従業員の労働環境改善にも注力しています。人と人との間に流れる「心」を大切にするホスピタリティを重視し、調理や接客の技術向上はもちろんのこと、人間としての幸福を追求する姿勢を事業の根幹に置いています。埼玉県さいたま市と東京都港区・中央区を中心に店舗を展開し、さらにドイツ・フランクフルトにも進出することで、国内外の顧客に対して質の高い食体験を提供し、地域社会への貢献も目指しています。
2026年5月10日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
1,617万円
総資産
1.7億円
従業員数（被保険者）
67人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
ROE_単体
46.26% · 2017年9月
1期分（2017/09〜2017/09）
ROA_単体
9.28% · 2017年9月
1期分（2017/09〜2017/09）
自己資本比率_単体
20.07% · 2017年9月
1期分（2017/09〜2017/09）
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