大阪府大阪市西淀川区に所在する、1968年設立・社会保険被保険者数13名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒555-0001 大阪府 大阪市西淀川区 佃４丁目１１番２１号
- 法人番号
- 5120001049094
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大阪府大阪市西淀川区に所在する、1968年設立・社会保険被保険者数13名の製造業（食品・飲料）企業。
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法人向け（飲食・食品・宿泊・観光・レジャー・卸売・商社）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
アダチ食品株式会社は、ごま製品の製造加工・販売および海苔加工品の製造・販売を主軸とする食品メーカーです。同社は特に胡麻製品において、素材の選定から加工に至るまで一貫したこだわりを持ち、高品質な製品を提供しています。胡麻の仕入れにおいては、グアテマラ産の火山灰性土壌で育ったミネラル豊富な胡麻や、ミャンマー産の濃厚で香り豊かな黒胡麻を厳選しています。製造工程では、薬品を一切使用せず、大阪の工場で職人が手間暇かけて手洗いで胡麻の汚れや表皮を除去する「手洗い」製法を徹底。これにより、無添加・無着色で旨味と風味の高い胡麻を作り上げています。焙煎は昔ながらの直火製法を貫き、職人の熟練した目でその日の天候や気温に応じた火加減を調整し、胡麻本来の香りを最大限に引き出しています。練り胡麻の加工においても、一度にペースト化せず、4回以上に分けて時間をかけて粉砕することで、きめ細やかで滑らかな口当たりの製品を実現しています。 同社の代表製品である「絹羽二重胡麻」シリーズは、その高い品質から日本の料亭やホテル、さらには海外の料理店からも長年にわたり支持されています。専門企業による分析結果では、絹羽二重胡麻が国内他社製品と比較して総有機酸量、グルタミン酸量、香気成分量において優位性を示し、コク、旨味、香りの高さ、そして酸化臭の少なさが科学的に裏付けられています。製品ラインナップには、白・黒・純白のねりごま、高級割烹用のねりごま、特選割烹用のみがきいりごま、青のりや野菜パウダーで彩られた「彩膳胡麻」、そしてみがき胡麻（生胡麻）など多岐にわたります。また、国産の上質な原料を使用した焼海苔や味付海苔といった海苔加工品も製造・販売しており、幅広い食のニーズに応えています。品質管理体制としては、食品安全に関する国際規格であるISO22000の認定工場として、常に安心安全な製品提供に努めています。
2026年6月3日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
13人 · 2026年11月
36期分（2023/12〜2026/11）
被保険者数 前年同月比
0% · 2026年11月
前年同月 13人（2025年11月）→ 13人（0人）
所在地を問わず同業種で選定
アダチ食品株式会社は商標4件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
4件
審査中・消滅含む 7件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
