法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
丸大食品株式会社は、ハム・ソーセージ、調理加工食品、食肉の三つの事業を主軸とする総合食品メーカーです。加工食品事業では、長年の歴史を持つ魚肉ソーセージ製造をルーツに、ロースハム、ウインナーソーセージ、ベーコンなどの畜肉加工品を幅広く展開しています。特に「燻製屋熟成あらびきポークウインナー」は特色JAS規格(熟成)認定を受け、モンドセレクション最高金賞を受賞するなど、品質と味に定評があります。調理加工食品部門では、韓国家庭料理の素「スンドゥブシリーズ」や「ドリアソースシリーズ」といったレトルト食品、冷凍食品、惣菜、デザート、スナックなどを製造・販売し、多様なライフスタイルに対応した食卓の提案を行っています。 食肉事業では、アメリカ、オーストラリア、デンマーク、カナダ、ブラジルなど世界各国から厳選した安全で高品質な牛肉、豚肉、鶏肉を輸入し、自社の加工品原料としてだけでなく、量販店や外食産業、グループ会社へ精肉原料として供給しています。同社は「スペンサーブラックアンガスビーフ」や「オメガ爽健豚」といったプライベートブランドの育成にも注力し、素材の品質向上に努めています。また、中央研究所では食品の健康とおいしさをテーマに基礎研究を進め、鶏ムネ肉由来のプラズマローゲン素材開発など、機能性食品分野への挑戦も行っています。主要工場ではHACCP、ISO22000、FSSC22000といった国際的な食品安全マネジメントシステム認証を取得し、牛トレーサビリティシステムも導入することで、食の安全・安心を徹底しています。 全国に広がる生産・販売グループ会社を通じて、一般消費者から量販店、外食産業、コンビニエンスストアまで幅広い顧客層に製品を提供しています。持続可能な社会の実現に向け、アニマルウェルフェアポリシーを策定し、サプライチェーン全体で動物福祉に配慮した事業活動を推進するほか、環境保全活動や地域社会への貢献活動にも積極的に取り組んでいます。
2026年5月4日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
3.9億円
総資産
40億円
従業員数（被保険者）
310人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
ROE_単体
50.98% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
ROA_単体
9.71% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
自己資本比率_単体
19.05% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
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