東京都渋谷区に所在する、2019年設立・従業員（被保険者）43名のIT・ソフトウェア（SaaS）企業。
- 所在地
- 〒150-0002 東京都 渋谷区 渋谷１丁目２番５号
- 法人番号
- 5120001226008
- 所在ビル
- MFPR渋谷ビル(26 社)
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東京都渋谷区に所在する、2019年設立・従業員（被保険者）43名のIT・ソフトウェア（SaaS）企業。
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法人向け（飲食・食品・宿泊・観光・レジャー・医療・ヘルスケア・製造業）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社シコメルフードテックは、「おいしい！」をうみだす仕組みをつくることをミッションに掲げ、飲食・食品業界のDXを推進するフードテック企業です。同社の主要事業は、仕込み代行業のプラットフォーム開発および運営、そして飲食店や食品事業者へのメニュー提案、開発、コンサルティングです。特に、飲食店・フード提供事業者の仕込み作業を外部化できる経営サポートサービス「シコメル」を提供しており、セントラルキッチンを持たない小規模事業者から飲食チェーン本部まで、幅広い顧客がアプリを通じて発注から納品までを完結できます。これにより、顧客は人材不足の解消、経営効率化、顧客満足度の向上を実現し、高付加価値を生む仕事に専念できるようになります。 「シコメル」の主な機能として、「シコメルストア」ではミシュラン店や人気店の仕込み済み商品をアプリから手軽に購入できるマーケットプレイスを提供しています。また、「オリジナル商品オーダー機能」では、飲食店独自のレシピを提携食品工場で忠実に再現し、仕込み済み商品としてオーダーメイドで製造・供給します。さらに、「受発注機能」により、複数の仕入れ先への発注業務を一元管理し、バックオフィス業務の効率化を図ります。 同社は、新サービスとして『シコメルメニューブースト』も展開しています。これは、仕込み済みの有名店メニューと販促素材（POP・チラシ・SNS用素材など）をセットで提供するサブスクリプション型サービスで、忙しい飲食店が手間なく新メニューを導入し、売上向上に繋げることを支援します。このサービスは、毎月5種類の売れ筋メニューを提供し、プロが作成した販促ツールも付属するため、導入店舗はすぐに販売を開始できます。 「シコメル」のビジネスモデルは、飲食店のレシピを工場用に「翻訳」して仕込み済み商品化し、アプリを通じて簡単に発注・デリバリーまでをワンパッケージで提供するものです。これにより、レシピの価値を顕在化させ、レシピ保有者にはロイヤリティを支払うことで新たな収益源を創出します。提携食品工場にとっても、一つの商品を大量生産することで生産性向上に寄与します。2025年4月時点で登録店舗数は12,000店舗以上、アプリダウンロード数は1万を突破しており、その成長は著しいです。同社は、国内に留まらず海外展開も視野に入れ、日本の農業課題解決やフードロス問題の改善にも貢献することを目指しています。将来的には、飲食事業を開業する際に「電気、水道、ガス、シコメル」と言われるような、食のサプライチェーンに不可欠なインフラとなることを目指しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社シコメルフードテックは直近、2025年7月に商標「メニューブースト」を出願し、8月には取締役・監査役の就任を公表しました。9月には「食材1円お試しキャンペーン」を開催するとともに、飲食店の売上向上を支援する新サービス「シコメルメニューブースト」の提供を開始しています。2026年2月には三井物産流通グループとの資本業務提携を締結し、4月には改めて取締役・監査役の就任を公表しました。
決算によると、純利益は2021年5月期▲20,154,000円から2022年5月期▲320,746,000円、2023年5月期▲573,705,000円、2024年5月期▲717,078,000円、2025年5月期▲329,338,000円と推移し、総資産は140,874,000円から818,672,000円、純資産は89,464,000円から44,844,000円へと推移しています。社会保険被保険者数は2025年4月の34名から2026年5月には44名まで増加し、直近(2026年7月)は43名とピークから1名(約2.3%)の減少にとどまっています。
これらの事実から、シコメルフードテックは三井物産流通グループとの資本業務提携を機に、仕込み代行プラットフォームの事業拡大を進めている時期にあたります。
この要約は 2026-07-05 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 6 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
-3.3億円
総資産
8.2億円
従業員数（被保険者）
43人 · 2026年7月
28期分（2024/03〜2026/07）
ROE単体
-734.41% · 2025年5月
6期分（2020/05〜2025/05）
ROA単体
-40.23% · 2025年5月
6期分（2020/05〜2025/05）
自己資本比率単体
5.48% · 2025年5月
6期分（2020/05〜2025/05）
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株式会社シコメルフードテックは商標6件を保有しています。商標は広告・小売・事業支援（第35類）の分野が中心です。
商標
6件
登録 6
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
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広告・小売・事業支援・飲食・宿泊 · 登録2026
ＫＯＭＥＬＫ
加工植物性食品・調味料 · 登録2023
キンパ研究所
加工植物性食品・調味料・飲食・宿泊 · 登録2022
タノメルクラファン
金融・保険・不動産 · 登録2022
タノメル
広告・小売・事業支援 · 登録2022
シコメル
広告・小売・事業支援・物品加工・処理・印刷 · 登録2021
