個人向け
株式会社ささらは、三重県鈴鹿市を拠点に、伊勢茶の中でも特に「本かぶせ茶」の生産、加工、販売を一貫して手掛ける企業です。鈴鹿山麓に広がる自社茶園約28ヘクタールに加え、協力農家と連携して合計約100ヘクタールの茶園で生葉を栽培しています。同社は、新芽の収穫前に14日以上寒冷紗で茶の木を覆う伝統的な「かぶせ茶」農法を採用しており、これにより旨み成分であるテアニンを豊富に含み、渋みを抑えた上品な味わいの茶葉を生産しています。この栽培方法は高級茶として知られる玉露に類似していますが、年二回収穫を可能にすることで、高品質な茶葉をより手頃な価格で提供するビジネスモデルを確立しています。 平成19年に新設された製茶工場は全自動加工設備を備え、最大毎時3トンの生葉を処理する能力を持ちます。収穫から蒸し工程までの鮮度維持を徹底し、全ての工程をコンピュータで管理することで、製品の衛生面、安全性、品質の均一性を確保しています。また、「みえの安心食材表示制度」の認定を受け、清掃・禁煙・土足厳禁・帽子着用といった厳格な衛生管理基準を遵守し、生産履歴の一元管理を通じて安心・安全な製品供給に努めています。主要商品としては、「特選本かぶせ茶 緑のしずく」や「かぶせ一番茶」、料理にも活用できる「粉末かぶせ茶 茶食楽（さくら）」、そして「煎茶一番茶」などを展開し、一般消費者向けに提供しています。 同社は、地域産業である伊勢茶の存続と発展に貢献することを企業理念の一つとして掲げ、担い手不足が深刻化する中で自社茶園の割合を増やすなど、産地維持への取り組みを強化しています。また、過去には地元の小中学校や一般、茶業関係団体を対象とした工場見学（現在は停止中）を実施し、お茶の製造工程や淹れ方講習を通じて、お茶文化の普及にも努めてきました。ウェブサイトでは、お茶の美容・健康効果に関する情報や、粉末緑茶を活用したレシピも紹介しており、顧客がお茶を多角的に楽しめるような情報提供も行っています。
2026年6月3日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
2,443万円
総資産
4.6億円
従業員数（被保険者）
14人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
ROE単体
56.48% · 2018年12月
1期分（2018/12〜2018/12）
ROA単体
5.36% · 2018年12月
1期分（2018/12〜2018/12）
自己資本比率単体
9.49% · 2018年12月
1期分（2018/12〜2018/12）
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商標
1件
登録 0
