三重県松阪市に所在する、社会保険被保険者数2名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒519-2144 三重県 松阪市 八太町480番地
- 法人番号
- 5190002014405
三重県松阪市に所在する、社会保険被保険者数2名の製造業(食品・飲料)企業。
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有限会社牧野商店は、こんにゃくの製造・販売を主力とする食品メーカーで、伝統製法の「ばた練り」と三重県産食材を組み合わせた商品を展開する。同社は、こんにゃく生地へ時間をかけて気泡を取り込むことで、たれや出汁が絡みやすく、弾力を保ちながらかみ切りやすい食感に仕上げる。成形後は大釜で炊いてあく抜きを済ませるため、利用者が軽く水洗いするだけで調理できる点も特徴である。主力商品は伊勢志摩産あおさのりを粉末化せず練り込んだ刺身こんにゃくで、板状、小玉、食べ切りサイズ、こんにゃく麺、鍋用、みそ田楽用をそろえる。 商品群には、伊勢ひじき、伊勢いも、伊勢志摩産かつおぶしを用いた刺身こんにゃくや鍋用こんにゃくのほか、生芋を原料とする厚切り、板、糸、小玉、突きこんにゃくがある。からし酢みそや田楽みそを添えた商品では、化学調味料・着色料を使わない添付みそも採用する。家庭で刺身、煮物、おでん、鍋料理などに利用する個人消費者や、三重・伊勢志摩の食品を求める贈答需要を対象とし、オンラインショップで全国へ直接販売するビジネスモデルを構築している。1884年の創業以来培った製造技術と地域産品を生かした商品開発に強みがあり、あおさのり、伊勢ひじき、かつおぶしを使った複数の商品が三重県の「みえセレクション」に選定された実績を持つ。
2026年9月8日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
2人 · 2026年10月
34期分(2023/12〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 2人(2025年10月)→ 2人(0人)
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2人 · 2026年10月
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被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 2人(2025年10月)→ 2人(0人)
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