三重県松阪市に所在する、社会保険被保険者数0名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒515-2105 三重県 松阪市 肥留町３７４番地の１
- 法人番号
- 5190001010751
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三重県松阪市に所在する、社会保険被保険者数0名の製造業（食品・飲料）企業。
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伊勢粉材株式会社は、株式会社いせこと同一グループを構成し、食品粉体加工に関する知的所有権および事業用資産の管理を担う会社である。同社は1959年に蒟蒻用の海藻粉を加工する伊勢粉材工場として創業し、1976年に法人化した。1984年には粉体加工装置で特許第1187954号を取得し、その後も粉末食品素材の製造法、微粉末ひじき、玄米粉末「ムージュ米」に関する技術開発を進めた。2000年に製造・販売機能を関係会社の株式会社いせこへ集約して以降は、蓄積した粉砕技術、特許、設備などの資産を管理し、グループの食品素材事業を支えている。 グループの事業会社では、海藻、米、野菜、きのこ、香辛料、甲殻類などを原料とする業務用粉末食品素材を製造・販売するほか、粉末栄養補助食品の通販、農水産物の受託乾燥・受託粉砕を行う。主な製品は、特許製法による10ミクロン以下の「ミルファひじき」、減圧下で加工する玄米粉末「ムージュ米」、わかめ・めかぶ・こんぶ・しいたけの微粉末、伊勢海老まるごとパウダーなどである。減圧加熱攪拌乾燥、衝突式粉砕、回転通気式ボールミル、気流式粉砕、凍結粉砕を原料特性や粒度に応じて使い分け、乾燥試験、前処理、粉砕、シフター処理、熱殺菌、袋詰めまで対応する。加工食品メーカーや健康食品メーカー約1,500社との取引実績があり、食品の着色、風味付け、栄養添加、食感改良、離水防止に用いる素材を供給できる点が強みである。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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