法人向け（飲食・食品・小売・EC）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社三輪酒造は、天保八年（1837年）に岐阜県大垣市で創業した老舗の酒蔵である。同社は、世界遺産白川郷の「どぶろく祭り」で振る舞われるどぶろくを年間を通じて販売可能な形で再現してほしいという白川村からの依頼を受け、主力商品である「白川郷 純米にごり酒」を開発した。当初、酒税法の制約から年間販売が困難であったが、粘り強い交渉の結果、国税庁から販売許可を得るに至った歴史を持つ。このにごり酒は、通常の清酒よりも多くの米を贅沢に使用し、日本酒度-25という濃厚で甘口の味わいが特徴であり、年間を通じて安定した品質を維持している。 同社は「白川郷」ブランドとして、伝統的な「純米にごり酒」のほか、精米歩合60%で華やかな香りと滑らかな口当たりが特徴の「純米吟醸 ささにごり酒」、瓶内二次発酵による自然な炭酸と甘みが楽しめる「炭酸純米 泡にごり酒」、そして製造直後の風味を-20℃で冷凍保存し、半解凍でシャーベット状に楽しめる「純米にごり 冷凍生原酒」など、多様なにごり酒製品を展開する。また、清酒製造免許に加え、どぶろく製造免許も取得しており、濾過工程を経ない米粒感のある「どぶろく」の製造販売も手掛ける。これらの製品は、個人消費者から飲食店、酒販店まで幅広い顧客層に提供され、国内外の日本酒愛好家から支持されている。主力ブランドの他に「道三吟雪花」「鐵心」「関ヶ原決戦」といった銘柄も醸造しており、その酒蔵は国の登録有形文化財にも指定されている点が強みである。
2026年5月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
16人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
+6.7% · 2026年9月
前年同月 15人（2025年9月）→ 16人（+1人）
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