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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ロワ・エ・レーヌは、岐阜県大垣市で洋菓子の製造・販売を手掛ける企業である。同社は、デコレーションケーキ、焼き菓子、季節のケーキ、窯出しチーズ、クラフトジェラートを中心に、店頭販売、予約販売、オンライン販売、カフェ営業を行う。デコレーションケーキは生クリーム、チョコレート、チーズ、タルトなどをそろえ、写真を使うプリントケーキ、立体的な場面を表現するジオラマケーキ、ドールケーキ、数字ケーキにも対応する。サイズ、色、メッセージ、チョコプレートを指定でき、誕生日や結婚記念日、合格祝いなどの需要に応じて受注製造する。 焼き菓子はティグレ、フィナンシェ、焼きドーナツ、パウンドケーキ、リーフパイ、クッキー、マドレーヌ、カヌレを扱い、日持ちする手土産や贈答品として販売する。看板商品の窯出しチーズは、シャンティーヒラノから受け継いだ菓子を改良したもので、フランス産クリームチーズとカスタード、メレンゲを合わせ、140～165度で蒸気を当てて焼き上げる点に特徴がある。季節商品には岐阜県産の濃姫イチゴや大桑利平栗、地元農家から仕入れる果物を活用し、市場流通しにくい農作物も加工する。クラフトジェラートは農家との直接契約による果物や木次乳業のミルクを使い、フレーバーごとにレシピを設計して小バッチで製造する。地域住民、家族連れ、記念日のケーキ購入者、手土産・ギフト需要を主な顧客とし、地元素材の調達、個別注文への対応、洋菓子店とカフェを組み合わせた販売形態を強みとする。大桑のモンブランは東海テレビのニュース番組で紹介された実績がある。
2026年8月23日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
4人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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