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柳川冷凍食品株式会社は、1972年10月創業の福岡を拠点とする食品卸・小売業および食品加工販売業者です。水産物や加工食品の販売を中心に、多種多様な「食」の形を提供し、お客様のビジネス発展に貢献しています。同社の事業は大きく食品製造事業と食品卸事業の二本柱で構成されています。食品製造事業では、2019年にHACCP対応の新工場を設立し、最新の設備と長年のノウハウを駆使して、より美味しく高品質な商品を製造しています。旬の食材から、小鉢、前菜、焼き物、煮物、デザートまで、1,000種類以上の幅広い商品を展開しており、お客様の業態に合わせたOEM加工商品開発にも注力。一流ホテルのシェフのレシピ再現や大量生産、さらには小ロット・短納期にも柔軟に対応し、顧客の人手不足解消や業務効率化の提案も行っています。特に、累計350万食を売り上げた「魚屋がパスタ」シリーズをはじめ、「西京焼」「レモンペッパー焼」「バジル焼」などの独自開発PB商品も提供し、高い市場評価を得ています。 一方、食品卸事業では、「食」に関わるビジネスの深層とエンドユーザーの心理を読み解き、最適な食材・加工品・サービスを提案しています。主な販売先は、九州一円の業務筋である結婚式場、ホテル、レストラン、量販店、学校給食、自衛隊関係に加え、関東・関西・九州等の卸売市場、商社、専門問屋、珍味メーカーなど多岐にわたります。約2,000社にのぼる取引先との強固な信頼関係を築き、地域密着型でありながら広範な流通ネットワークを構築しています。同社は「熱意と創意工夫と安全安心」をモットーに、徹底した衛生管理体制のもと食の安全を守り、2024年には新冷凍庫も完成させるなど、常に進化を続けています。また、「積極的」「協力的」「躍進」を掲げる「SKYプロジェクト」という行動指針のもと、お客様と共に研究開発を進め、業界をリードする存在として「明日の繁栄」を願いながら地域社会に貢献しています。第二創業期として「働き方改革」や「輸出事業の開始」にも積極的に取り組み、持続的な成長を目指しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
柳川冷凍食品株式会社の直近の動向として、2025年7月3日に主力ブランド「魚屋がパスタ」の累計食数が500万食を突破したことが発表され、関連シリーズとして【魚屋が】ブランドから常温保存に対応した瓶詰コンフィ2品が新たに公表されています。
社会保険被保険者数は2025年3月の89名から2026年6月の90名と概ね同水準で推移しており、足元の人員規模は90名前後となっています。
主力PB商品の節目となる累計食数の更新と、新フォーマットとなる常温品の追加が短期間で連続して告知されており、自社製造ブランドの拡充を進めている局面にあたります。
この要約は 2026-06-05 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 1 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
90人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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