福岡県久留米市に所在する、社会保険被保険者数99名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒830-0062 福岡県 久留米市 荒木町白口字栗の内1290番地
- 法人番号
- 9290001048679
福岡県久留米市に所在する、社会保険被保険者数99名の製造業(食品・飲料)企業。
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クロボー製菓株式会社は、福岡県久留米市を拠点に、黒糖を生かした菓子の製造・販売を手掛ける。同社の主力は、数種の九州産小麦粉と卵で焼いた生地に、沖縄県産黒糖を自家配合した蜜を一本ずつ手作業で絡める黒棒「筑紫路」である。大正9年の創業以来続く手づけ製法を核とし、ケーキのような食感の「福大黒」、手捏ね・宵捏ね製法の黒糖丸ぼうろ、国産生姜を使った白棒、ノンフライのえんどう豆かりんとう、米粉どら焼き、黒糖蒸し饅頭などを製造する。家庭用の袋商品に加え、贈答用の箱入り商品や複数商品を組み合わせた詰め合わせも扱う。 黒糖創作菓子ブランド「黒棒茶寮 Doch」では、クルナンシェ、黒糖リーフパイ、米粉黒糖ロールケーキ、黒糖生シュークリーム、黒糖カスタードプリン、自家ローストしたアーモンドの黒糖菓子など、和菓子と洋菓子の技法を組み合わせた商品を展開する。さらに、国産果実と黒糖・きび糖・氷糖蜜を組み合わせた季節限定ゼリー「苞果糖」や、自社独自製法の黒糖蜜と筑後地方の日本酒を使う辛子明太子も商品化している。直営店、カフェ、パン工房、オンライン通販を販売接点とし、久留米・福岡の店舗利用者から全国の個人購入者、家庭のおやつ需要、手土産・歳暮・中元などの贈答需要までを対象とする。伝統的な手作業と地域産原料を商品の差別化要素とし、定番菓子、創作菓子、ギフトセットを組み合わせて販売する事業構成に特徴がある。
2026年8月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
98人 · 2026年10月
31期分(2024/04〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
-2.0% · 2026年10月
前年同月 100人(2025年10月)→ 98人(-2人)
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クロボー製菓株式会社は商標9件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料(第30類)の分野が中心です。
商標
9件
審査中・消滅含む 14件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年10月10日確認分
福大黒
加工植物性食品・調味料 · 登録1997
KUROBO
加工植物性食品・調味料 · 登録1996
黒棒名門
加工植物性食品・調味料 · 登録1995