法人向け（小売・EC・飲食・食品・製造業）個人向け行政向け
酒見食品工業株式会社は、福岡県久留米市に本社を置き、米穀販売業および精米加工を主軸とする企業です。1905年に「酒見軍太商店」として創業以来、120年近くにわたり日本の食文化を支えてきました。同社は、全国の生産者と連携し、特に九州地方の「ひのひかり」「森のくまさん」「さがびより」「夢つくし」「阿蘇米」といったブランド米を中心に、多様な主食用米を仕入れ、精米、販売しています。年間約20,000トンの精米能力を持ち、一般消費者向けだけでなく、スーパーマーケット、中食・外食産業、各自治体への業務用米の卸売も手掛けています。また、米菓用、酒造用（焼酎・ビール）、味噌用といった特定米穀の製造・販売も事業の大きな柱であり、全体の40%を占めています。多様なニーズに応えるため、八穀米、赤米などの雑穀米や、玄米パックライス、無洗米といった加工米の商品開発にも注力し、ふるさと納税の返礼品としても提供しています。 同社の強みは、徹底した品質管理と先進的な精米技術にあります。HACCPに基づく精米フローを導入し、異物混入防止のために4機の色彩選別機や異物除去専用選別機「LEDレスキューソーターLRCシリーズ」、磁性異物高感度金属検出機を設置しています。竪型研削精米機により、低温方式で高歩留まりかつ高品質な精米を実現し、JFS-B適合証明も取得しています。また、米トレーサビリティシステムを導入し、入荷から出荷までの一貫した管理体制を構築しています。お米マイスターをはじめとする専門スタッフが在籍し、顧客の要望に応じた最適な米の提案を行うほか、環境負荷低減のためライスフィルム米袋の活用などSDGsへの取り組みも推進しています。 個人顧客向けにはオンラインストアを運営し、九州各地のブランド米や無洗米、パックご飯などを直接販売しています。創業以来培ってきた生産者との強固なネットワークと、最新設備による安定した精米能力、そして専門知識を持つ人材が、同社の事業を支える基盤となっています。
2026年5月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
34人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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