法人向け(飲食・食品・小売・EC・製造業)個人向け
サクラみそ食品株式会社は、1913年(大正2年)創業の老舗食品メーカーとして、味噌、麹、天ぷらの製造・販売を主軸に事業を展開しています。同社は長年の伝統技術を基盤としつつ、時代の変化に対応した製品開発にも注力しており、特に味噌食品部では米・麦合わせ味噌、米こうじ味噌、麦こうじ味噌といった伝統的な味噌製品に加え、塩麹、醤油麹、各種調味料、全国各地の味噌を取り扱っています。これらの製品は一般消費者向けのギフト用から、飲食店や食品加工業者向けの業務用まで幅広く提供されます。 麹部門では、味噌づくりの原点である麹を活かした製品を展開し、業務用塩麹、業務用乾燥麹、業務用醤油麹のほか、うきは産柿を配合した甘酒や、抹茶、あまおう苺、カフェラテ味の麹ジャム、さらに生しょうゆ仕立ての糀ドレッシング(にんにく、玉ねぎ、和風)など、多様な加工品を開発・製造しています。天ぷら部門では、1992年に新事業としてインスタント食品工場を稼働させ、カップ麺用の乾燥天ぷらや、うどん・そばの関連商材となる天ぷら・天かすを製造。常温長期保存が可能で、サクサクとした食感が特徴の業務用天ぷら加工品は、飲食店や弁当店、惣菜業者、給食業者など、幅広い法人顧客に供給されます。 同社は品質管理にも力を入れ、2016年には全国味噌工業協同組合連合会よりHACCPシステム適用認定を取得しています。また、新製品の共同開発にも積極的に取り組み、顧客のニーズに応じた製品提供に努めています。製造工程においては、乾燥天ぷら工場に噛み込み予測機能付きの新規包装機を導入するなど、生産効率と品質向上を図るための設備投資も進めます。さらに、一般ごみのリサイクル化、外国人技能実習生の受け入れ、天ぷら不良品や廃棄油の再利用といったSDGsへの取り組みも推進し、持続可能な社会への貢献を目指す企業です。
2026年5月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
35人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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クロボー製菓株式会社は、大正9年(1920年)創業の「久留米黒棒本舗」を主軸に、黒砂糖を使用した和菓子、洋菓子、パンの製造販売を手掛ける企業です。同社は創業以来…
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