福岡県久留米市に所在する、1919年設立・社会保険被保険者数13名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒830-0105 福岡県 久留米市 三潴町草場５４５番地
- 法人番号
- 3290001049798
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福岡県久留米市に所在する、1919年設立・社会保険被保険者数13名の製造業（食品・飲料）企業。
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池亀酒造株式会社は、明治8年（1875年）に福岡県久留米市三潴町草場にて創業した老舗酒蔵です。同社は「清酒、焼酎、リキュールの製造・販売」を主要事業とし、良き伝統を守りながらも常に新しい酒造りに挑戦し、新鮮な驚きや感動を感じる商品作りに邁進しています。 清酒においては、秘伝の麹造りをもとに、全国的にも珍しい焼酎の黒麹で仕込んだ純米吟醸「黒兜」や、福岡県産「夢一献」を使用した純米吟醸「ちくご龜游」など、甘やかで濃醇な味わいの日本酒を提供しています。また、山田錦を100%使用し明治時代の純米酒を再現した「明治乃酒」、福岡県産米「夢一献」の特別純米酒、そして伝統的な酒袋による雫搾り製法を頑なに守り、瓶燗・低温貯蔵で熟成させた大吟醸「池亀」やその他の吟醸酒も手掛けています。特に「純米大吟醸 無濾過無加水」はG20レセプションで採用されるなど、その品質は国内外で高く評価されています。 焼酎では、筑後平野の米や麦を最大限に活用し、麦を焦がしたような芳ばしい香りと濃厚な味わいが特徴の常圧式大麦焼酎「ちくご胡坐」シリーズや、高精白米を使用し吟醸酒のように丁寧に仕込んだ米焼酎「川」、吟醸酒の酒粕を原料としたフルーティーで切れ味の良い米焼酎「流石」などを製造。特に「流石」の原酒はイタリア人から「日本のグラッパ」と称賛される実績を持ちます。 リキュール分野では、日本で初めてのゼリー状梅酒「ゼリー梅酒」を開発し、その驚きの食感と無添加手づくり製法で好評を得ています。その他にも、樹上完熟梅を使用した梅酒や、日本酒ベースの「ぶどうにごり酒」、パイナップル果汁たっぷりの「ふわとろパイン」など、低アルコールで飲みやすく、香料・着色料・保存料・酸化防止剤を一切使用しない安心安全な商品を展開し、女性や若年層、お酒が苦手な方にも日本酒文化の魅力を伝えています。 さらに、酒造りの技を活かした「生甘酒」や「焼酎梅」、「塩麹」といった食品・ノンアルコール製品も製造・販売しており、健康志向の顧客層にもアプローチしています。販売チャネルとしては、2009年にオープンした直売所「かめのこ」での直接販売や通信販売に加え、地域イベント「城島酒蔵ドライブスルー」への参加、国内外からの蔵見学の受け入れを通じて、顧客との接点を広げています。同社は、地元福岡の豊かな自然の恵みを活かし、伝統と革新を融合させた多様な酒類を提供することで、幅広い顧客層に「時代に寄り添う酒造り」の価値を届けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
13人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0% · 2026年10月
前年同月 13人（2025年10月）→ 13人（0人）
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池亀酒造株式会社は商標8件を保有しています。商標はアルコール飲料（第33類）の分野が中心です。
商標
8件
審査中・消滅含む 17件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年10月10日確認分
社会保険被保険者数
13人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0% · 2026年10月
前年同月 13人（2025年10月）→ 13人（0人）
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