福岡県久留米市に所在する、1952年設立・社会保険被保険者数43名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒839-0842 福岡県 久留米市 御井朝妻１丁目５番２３号
- 法人番号
- 2290001048545
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福岡県久留米市に所在する、1952年設立・社会保険被保険者数43名の製造業（食品・飲料）企業。
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法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
兼貞物産株式会社は、乾椎茸と農産乾物の加工・販売を主力とする食品事業者である。同社は国内産乾椎茸を中心に、乾燥きのこ、レトルトきのこ加工品、冷凍きのこ加工品を扱う。家庭用の原木栽培椎茸、贈答用の大玉どんこ、きのこ惣菜や珍味に加え、外食産業・食品メーカー向けにはホール、スライス、水煮、冷凍品などを供給する。オンラインショップでは家庭用商品や季節のギフトを消費者へ直接販売しており、法人向け卸売と通信販売を組み合わせた事業構成を持つ。大分県をはじめとする国内産地の主要7団体から仕入れ、自社工場で製造・出荷するほか、中国ではグループ会社と指定契約栽培を行う。 国内産乾椎茸の取扱高日本一という実績があり、大量仕入れによる安定供給と、東京・大阪の営業拠点を生かした全国対応を強みとする。産地、生産者、選別、製造、検査、出荷の情報を管理するトレーサビリティシステムを導入し、約30種類の規格に選別することで、用途やサイズに応じた商品を揃える。2021年導入のAI自動選別機は、機械学習により色・形・大きさを判定し、従来の約半数の人員で選別できる体制を構築した。福岡工業技術センター生物食品研究所との共同開発品「すぐもどる椎茸プラス」は、椎茸由来GABAの富化技術と約15分で戻せる加工を組み合わせた機能性表示食品である。原材料調達、規格別加工、業務用供給、消費者向け販売までを自社・グループの管理網で結ぶ点に特徴がある。
2026年8月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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同地域・同業種で選定
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社会保険被保険者数
43人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-18.9% · 2026年10月
前年同月 53人（2025年10月）→ 43人（-10人）
所在地を問わず同業種で選定
兼貞物産株式会社は商標9件・特許1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）、特許はバイオテクノロジーなどの分野が中心です。
商標
9件
審査中・消滅含む 11件
特許
1件
審査中・消滅含む 2件
うち審査請求なし 1件
登録・現存
1件
審査中
1件
うち審査請求なし 1件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年10月10日確認分
貞（カネ）
農水産物・生きている動植物 · 登録1997
