個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社丸重は、「はかた天乃」ブランドで自家製明太子の製造・販売と飲食店運営を手掛ける。同社の明太子は、粒立ちや鮮度、色艶、ハリ、大きさを確認して選別した大ぶりのスケトウダラの真子を原料とし、唐辛子を配合した独自の調味液への漬け込みと熟成によって仕上げる。50年以上受け継ぐ製法、職人による原料の見極め、温度・湿度を管理した熟成工程が特徴で、辛味を抑えながら卵の旨味と粒の食感を生かしている。商品は一本物の「自家製明太子」三本入り・五本入りを中心に、自宅用、博多土産、お中元・お歳暮などの贈答用として販売する。 販売経路は、博多駅直結のKITTE博多に構える「はかた天乃 KITTE博多店」と公式オンラインショップである。実店舗では明太子の物販に加え、大ぶりの自家製明太子を一本使った明太丼、刺身、焼き魚を中心とする定食、旬の魚介料理、九州の郷土料理を扱い、観光客、出張者、近隣の飲食客に博多の食を提供する。通販ではクレジットカードや銀行振込などに対応し、冷凍のクール便で全国へ発送する。店舗での飲食・土産販売と通信販売を組み合わせ、現地需要と遠隔地からの家庭用・ギフト需要の双方を取り込むビジネスモデルに特徴がある。
2026年7月19日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
7人 · 2026年8月
33期分(2023/12〜2026/08)
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