秋田県秋田市に所在する、社会保険被保険者数3名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒010-1224 秋田県 秋田市 雄和種沢字小向野４１番地１
- 法人番号
- 5410002003459
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秋田県秋田市に所在する、社会保険被保険者数3名の製造業（食品・飲料）企業。
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有限会社まこと農産は、秋田県秋田市で秋田名産の漬物「いぶりがっこ」を製造・販売する食品加工会社である。同社は、日光を浴びて育った大根を燻製し、ビール、砂糖、食塩などを用いて漬け込む製法を採用する。ビール漬けによる癖の少ないさっぱりとした後味と、地域の家庭で親しまれてきた味の再現に特徴があり、保存料や着色料は使用していない。一般消費者向けには、280グラムの一本物L、130グラムのハーフL、厚さ3ミリ・100グラムのスライスを商品化し、用途や食べ切りやすさに応じた形態で販売する。オンラインショップも設け、秋田の地域食品を購入できる販路を構築している。 食品事業者や小売事業者向けには、厚さ3ミリの業務用スライスと、3ミリ角に加工した業務用ダイスカットを、それぞれ1キログラム単位で供給する。飲食店での盛り付けや調理、惣菜・加工食品への使用を想定した加工済み商品により、仕込み工程を省きやすい仕様となっている。さらに、取引先の要望に合わせたPB商品の企画やOEM製造にも対応し、オリジナルいぶりがっこの商品開発を支援する。一般向け商品の直接販売に加え、業務用加工品の卸売と受託製造を組み合わせた事業構成を持ち、燻製、ビール漬け、定寸スライス、ダイスカットという加工方法を生かして、一般消費者、飲食店、食品加工会社、小売事業者の異なる利用場面に対応できる点を強みとする。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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-1人 · 2026年10月
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