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株式会社アツグは、高級ホテル・料亭向けに、未利用資源である天然海藻の収穫、天日干し加工、プレミアム包装を行う。天然ワカメ、アカモク、天草、青のりを扱い、流通に乗りにくい海藻を乾物に加工してブランド化し、全国の高級ホテルや料亭、オーガニックスーパーへ出荷する。浅瀬や岩場で手摘みした海藻を洗浄し、干し網などに広げて天日干しした後、目視で変色や異物を確認し、使いやすいサイズにカットする。製品はアルミ袋や和紙のパッケージに収め、贈答用・業務用として箱詰めする。
2026年10月20日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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