法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社エフディアイは、香川県三豊市を拠点に、菓子製造販売と包装加工を主業務とする食品メーカーである。同社は設立から30年以上にわたりバウムクーヘンのOEM製造・卸販売を手掛け、会社概要に掲げる「菓子製造販売」を中核に、商品企画、試作、配合調整、製造、包装資材・パッケージ提案、納品までを法人向けに担う。小ロットや短納期のOEM生産を主力とし、菓子店、食品ブランド、農産物直売所、ギフト商品を扱う企業などに向け、オリジナル商品の製品化を支援する。 主力製品はバウムクーヘンで、プレーン、チョコ、抹茶、はちみつ、和三盆、はちみつレモン、低糖質品、ハラール認証品などを展開する。地域特産品や指定原材料を用いた開発にも対応し、メロン、紫芋、黒糖れんこん、ほうれん草、醤油、いちご、竹炭などの製造実績がある。地元香川県産卵、アルカリイオン水、フレーバー設計を組み合わせ、カフェメニュー、店舗オリジナル商品、イベント商品、ギフト向け焼き菓子として採用される商品を製造する。低糖質バウムでは高温短時間焼成を用い、糖質を抑えながら食感を保つ設計に特徴がある。 品質面では、比重チェック、生地温度・湿度管理、焼成機の火力調整、横形ピロー包装機、金属探知機、アルコール探知機を活用し、衛生管理と検査工程を組み込んだ製造体制を整える。規格外品を久助バウムとして販売する食品ロス低減の取り組みや、AI画像診断システムによる食品検査体制も掲げる。近年はネット販売や工場直売向け商品、讃岐わらびもちにも取り組み、国産本わらび粉、和三盆糖、国産大豆きな粉を使った和菓子も扱う。バウムクーヘンは世界10カ国へ輸出され、EU規制対応品の開発やFOODEX JAPAN出展など、海外市場向けの商品開発も進めている。
2026年6月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
9人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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麒麟麦酒株式会社
